5 Slow Bar di Bintaro Ini Punya Racikan Kopi 'Single Origin'

Pencinta kopi bisa mampir ke beberapa kafe slow bar di Bintaro. Ada seduhan kopi 'manual brew' yang menggunakan kopi lokal 'single origin'.

Racikan kopi manual brew memang paling pas jika dinikmati di kafe atau coffee shop yang memiliki area slow bar. Jadi, tak hanya sekadar menikmati racikan kopi, tapi juga merasakan pengalaman berbeda dan mengobrol dengan sang barista.

Kafe atau coffee shop yang memiliki area slow bar ini beberapa di antaranya ada di kawasan Bintaro. Sebut saja Blooms Coffee, Dynamis Coffee, Dua Coffee, dan lainnya.

Berikut 5 slow bar di Bintaro yang punya kopi lokal single origin:

1. Blooms Coffee

slow bar di bintaro Foto: Instagram

Blooms Coffee bisa dikunjungi jika ingin menikmati racikan kopi istimewa. Coffee shop ini juga memiliki area slow bar dengan pilihan menu kopi racikan manual.

Coffee shop satu ini berlokasi di Jalan Bintaro Utama 13 Blok J3, Bintaro Sektor 1, Jakarta Selatan. Tempatnya tak begitu luas, tapi memiliki suasana yang nyaman.

Racikan manual yang dapat dinikmati di slow bar satu ini ada yang menggunakan kopi lokal single origin. Biji kopi single origin yang digunakan berasal dari Jawa Barat. Bisa dinikmati dalam kondisi panas maupun dingin dengan harga Rp 35.000 per porsinya.

2. Dua Coffee

Dua Coffee juga bisa menjadi pilihan yang menarik jika ingin menikmati racikan kopi manual yang nikmat. Lokasinya ada di Jalan Bintaro Utama 3A, Pondok Aren, Tangerang Selatan. Coffee shop satu ini memiliki area slow bar sendiri, jadi pelanggan bisa menikmati kopi manual terpisah.

Untuk racikan kopi manual di sini disajikan dengan filter. Pilihan bijinya ada yang lokal (single origin) dan impor. Harganya berbeda jauh, Rp 37.000 untuk lokal dan Rp 50.000 untuk biji kopi impor.

Pilihan biji kopi lokal yang dapat dinikmati di coffee shop ini berbeda-beda. Ada yang menggunakan biji kopi Bali, Batak, Jawa Barat, hingga Aceh Gayo.

Cek rekomendasi slow bar lain ada di halaman selanjutnya...

3. Dynamis Coffee

slow bar di bintaro Foto: Instagram

Dynamis Coffee salah satu slow bar populer di Bintaro, Tangerang Selatan. Lokasinya berada di dalam area Fresh Market Emerald Bintaro. Slow bar ini juga pernah dikunjungi oleh Menteri Keuangan, Sri Mulyani.

Slow bar yang berlokasi di area pasar modern ini tak pernah sepi setiap harinya. Ini karena, baristanya telah memiliki beragam sertifikat. Selain itu, Dynamis Coffee juga memiliki pilihan biji kopi yang selalu berganti setiap harinya.

Di antaranya ada biji kopi dari Jawa Barat, Toraja, Aceh Gayo, hingga Flores. Jadi, rasanya tak akan monotan dan bisa merasakan pengalaman berbeda. Harga satu cangkirnya dibanderol mulai dari Rp 35.000.

4. Enam Derajat Coffee

slow bar di bintaro Foto: Instagram @coffeetographer_

Salah satu slow bar yang baru hadir di Bintaro adalah Enam Derajat Coffee. Lokasinya ada di Jalan Bintaro Permai II No. 2B, Bintaro, Jakarta Selatan.

Coffee shop satu ini juga sangat menarik perhatian, karena memiliki konsep outdoor yang asri dengan pepohonan rindang. Slow bar satu ini buka setiap Selasa hingga Minggu.

Enam Derajat Coffee ini bisa dikunjungi untuk menikmati manual brew dengan teknik V60. Pilihan biji kopinya juga ada yang single origin dari Sumatera. Harganya mulai dari Rp 35.000 secangkir.

5. Pigeonhole Coffee

slow bar di bintaro Foto: Instagram

Pigeonhole Coffee, coffee shop populer di Bintaro yang sudah cukup lama berdiri. Lokasinya ada di Jalan Bintaro Utara Raya Blok P2, Jakarta Selatan. Coffee shop ini punya suasana yang homey dan membuat penikmatnya betah berlama-lama.

Menu kopi di sini juga sangat nikmat. Mereka juga memiliki area slow bar yang bisa digunakan untuk menikmati kopi filter dengan biji kopi single origin dari Kerinci, Banyuwangi, dan lainnya. Harga manual brew di sini dibanderol mulai dari Rp 42.000 per cangkir.