Dimsum Sering Disebut Makanan Enak dari Surga, Kenapa Ya?

Meski bukan berasal dari Indonesia, tapi dimsum disebut sebagai makanan enak dari surga oleh netizen Indonesia. Kok bisa ya?

Dimsum merupakan hidangan khas Canton, China Selatan yang punya banyak penggemar. Hidangan berbentuk mungil yang jenisnya beraneka ragam ini rasanya lezat dan mengenyangkan.

Hidangan ini memiliki beberapa versi sejarah. Dikutip dari situs History of Timeline (07/02), dim sum disebutkan muncul pada abad ke-10. Saat itu banyak kedai teh di kota Guangzhou (Canton) yang sering dikunjungi untuk menikmati makanan porsi kecil dengan ditemani teh atau yum cha.

Pada akhirnya para pemilik kedai teh mulai menambahkan jenis kudapan yang tersedia di sana. Sampai muncul puluhan jenis dim sum yang eksis hingga sekarang. Seperti dim sum shumai, hakau, dumpling, hingga ceker kukus bercita rasa pedas manis.

Dimsum Sering Disebut Makanan Enak dari Surga, Kenapa Ya? Foto: Site X

Kemudian pada abad ke-19, perkembangan dim sum ini semakin pesat di China. Dim sum akhirnya menyebar ke berbagai negara dari benua Asia sampai Amerika. Di Indonesia, restoran dim sum cukup digemari.

Ada dim sum kaki lima yang sudah menyesuaikan dengan lidah warga lokal. Lalu terdapat tempat makan dim sum autentik Kanton, dim sum mewah ala hotel bintang lima, sampai restoran dim sum All You Can Eat (AYCE).

Di media sosial, penggemar dimsum sering menyebut dimsum sebagai makanan terenak dari surga.

Semuanya berawal dari cuitan pengguna X anonim lewat akun sharing @FOODFESS2.

"Kenapa dimsum enak banget. Kalau bisa makan dimsum setiap hari, pasti gue udah makan," tulis pengguna tersebut, lengkap dengan foto dimsum yang dipesannya dari shumai, money bag hingga har gow.

Dimsum Sering Disebut Makanan Enak dari Surga, Kenapa Ya? Foto: Site X

"Dimsum adalah makanan surga yang turun ke bumi untuk menyenangkan umat manusia," canda @bel**.

"Coba deh belah dadaku yang lebar, kalau gak lihat dimsum kayanya kamu salah belah dada orang," komen @ca**, penggemar berat dimsum.

"Menurutku makanan dari surga itu ya dimsum. Terutama dimsum mentai rasanya enak banget kaya dibuat di surga. Meski harga dimsum mentai yang enak terkadang bikin kantong kering," curhat @se***.

Selain dimsum yang kerap disebut oleh netizen sebagai makanan dari surga, karena rasa makanannya yang enak dan bikin kangen. Seperti pempek, mie ayam, ayam geprek, wonton (pangsit) sampai sate taichan semuanya disebut berasal dari surga.

Restoran AYCE Ini Hadirkan 50 Pilihan Dimsum yang Menggoda Selera

Restoran AYCE Ini Hadirkan 50 Pilihan Dimsum yang Menggoda Selera