.webp)
Nasi putih dengan lauk paru enak jadi menu makan kapan saja. Beberapa gerai ini menawarkan menu paru goreng hingga paru oseng berbalut sambal.
Nasi paru merupakan makanan khas Jawa Timur. Ada yang gaya Madura, ada pula yang gaya Surabaya. Biasanya seporsinya disajikan dengan serundeng dan sambal.
Biasanya parunya digoreng kering, tetapi ada juga yang menumisnya dengan balutan sambal pedas yang royal. Rasa pedas tersebut jadi daya tarik tersendiri.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Apalagi ada yang disajikan dengan bumbu ketumbar yang digerus kasar. Bumbu ketumbar ini disajikan sebagai pengganti serundeng dari kelapa parut.
Berikut 5 tempat makan nasi lauk paru di Jakarta.
1. Nasi Paru Babat Sambal Recok
 Nasi Paru Babat Sambal Recok Foto: Google Review/Dian Dian |
Nasi Paru Babat Sambal Recok bisa kamu temui di kawasan Taman Sari, Jakarta Barat. Gerai ini menawarkan menu nasi paru yang cocok untuk pecinta pedas.
Seporsi nasi paru di sini dibanderol seharga Rp 18.000. Nasi putih hangat, disajikan dengan paru goreng, lalapan, dan sambal merah khas Surabaya.
Parunya garing di luar dan empuk di bagian dalam. Selain itu, juga disajikan dengan babat goreng yang empuk dan serundeng yang menambah kenikmatan.
Nasi Paru Babat Sambal Recok
Jl. Gajah Mada No.157B 7, RT.7/RW.5, Keagungan, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat
Telepon 0877-8414-6322
Jam buka 11.30-00.00
2. RM Lokiin
 RM Lokiin Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Berlokasi di kawasan Melawai, Blok M, tempat makan satu ini jadi incaran para foodies. Di sini menawarkan masakan Nusantara, salah satunya ada Nasi Paru Bumbu.
Seporsinya dibanderol Rp 38.000. Parunya digoreng dengan balutan bumbu yang royal. Teksturnya empuk dan cita rasa gurih asin dari rempah-rempahan.
Selain itu, juga disajikan dengan serundung, sambal merah, kentang mustofa, dan timun. Setiap suapannya terasa nikmati karena nasinya pulen dan disajikan hangat.
RM Lokiin
Melawai Plaza, Lantai Ground, Jl. Melawai Raya, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telepon 081388828215
Jam buka 09.00-22.00
Tempat makan nasi lauk paru ada di halaman selanjutnya.
3. Depot Pajero
Depot Pejero menawarkan berbagai olahan jeroan sapi, mulai dari paru, babat, hingga satu. Salah satu yang bisa kamu nikmati di sini adalah nasi parunya.
Seporsinya dibanderol mulai Rp 12.500. Parunya disajikan royal dengan balutan ketumbar goreng yang digerus. Tambahan bumbu ketumbar itu yang menambah kenikmatan.
Paru gorengnya juga empuk dan kenyal. Selain nasi paru, gerai ini juga menawarkan babat gongso hingga ayam goreng kampung dengan topping serundeng.
Depot Pajero
Jl. Cipete Raya No.33d, RT.14/RW.4, Cipete Sel., Kec. Cilandak
Jam buka 10.00-23.30
4. Dadar Beredar
 Dadar Beredar Foto: detikcom/Riska Fitria |
Dadar Beredar milik mendiang Babe Cabita dan King Abdi juga menawarkan nasi paru. Nama menunya adalah Nasi Ceplok Baru yang dibanderol seharga Rp 26.500.
Seporsinya ini dilengkapi dengan paru yang ditumis dengan sambal balado, jukut goreng krispi, dan telur ceplok yang juga dibalut dengan sambal balado.
Sambal baladonya terbilang pedas dan sukses bikin keringetan ketika memakannya. Parunya dipotong kecil-kecil dan teksturnya kenyal, cocok dimakan pakai nasi hangat.
Dadar Beredar
Jl. Pejaten Barat Raya No.71, RT.6/RW.3, Pejaten Bar., Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan
Jam buka 10.30-01.00
5. Gentong Mas
 Gentong Mas Foto: detikFood |
Gentong Mas jadi pilihan tempat makan enak di kawasan SCBD. Nasi paru di sini dikenal enak dan jadi favorit anak kantoran. Serposinya dibanderol Rp 50.000.
Parunya digoreng garing hingga bagian luarnya terasa renyah, tetapi bagian dalamnya tetap terasa empuk. Selain itu, juga dilengkapi dengan serundeng, dan sambal bawang.
Nasinya pulen dan kamu bisa menambah bumbu hitam khas Madura. Tak hanya ada nasi paru saja, Gentong Mas juga menawarkan nasi lidah sapi.
Gentong Mas
Jl. Jend. Sudirman kav 52-53 No.Lot 22, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telepon 0857-1000-8733
Jam buka 11.00-4.00
(raf/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN