Berawal dari TikTok, Chef Muda Ini Sukses Buka Restoran di Spanyol

Sonia Basoni - detikFood

Selasa, 04 Feb 2025 13:30 WIB

Berawal dari TikTok, Chef Muda Ini Sukses Buka Restoran di Spanyol — Foto: Reuters

Jakarta - Chef muda ini rajin unggah video masak di TikTok. Siapa sangka kiprahnya membuatia berhasil membuka restorannya sendiri di Spanyol.

Kehadiran sosial media terkadang bisa membawa dampak perubahan besar pada jalan hidup hingga karir seseorang. Banyak orang yang awalnya hanya iseng unggah video di media sosial, berakhir berbuah manis dengan meraih popularitas hingga uang.

Seperti karir dari chef muda bernama Elias Dosunmu yang berasal dari Ukraina. Dilansir dari SCMP (02/02), chef berusia 27 tahun ini mendadak terkenal setelah videonya mengajari orang-orang masak dan berbagi resep di media sosial viral.

Elias selama masa pandemi COVID-19, selalu rajin mengunggah video masaknya di TikTok ataupun di YouTube dan Instagram. Kini media sosialnya sudah memiliki lebih dari 9,6 juta followers di TikTok.

Berawal dari TikTok, Chef Muda Ini Sukses Buka Restoran di Spanyol Foto: Reuters

"Saya mulai mengunggah video dan saat itu saya selalu berpikir untuk membuka restoran sendiri. Pada akhirnya, media sosial membantu saya untuk mewujudkan mimpi ini," jelasnya.

Elias lahir di Kharkiv, Ukraina, lalu pindah ke Spanyol dengan keluarganya saat usianya 14 tahun. Ia sempat bekerja di restoran cepat saji sambil kuliah, akan tetapi saat COVID-19 menyerang, ia harus berhenti kuliah sementara.

Dengan bantuan dari temannya, Elias mulai membuat video resep dengan format yang pendek, ringkas tapi tetap menarik untuk ditonton orang di sosial media.

Akhirnya setelah sukses menjadi chef viral, Elias membuka restoran Pecados di kota Madrid. Restoran ini spesial menyajikan kuliner fusion yang berkiblat ke makanan Ukraina.

Berawal dari TikTok, Chef Muda Ini Sukses Buka Restoran di Spanyol Foto: Reuters

Mulai dari steak, Varenyky pangsit atau dumpling ala Ukraina yang menggunakan resep sang nenek, Tartar del Paraiso, Bocados de La Tentación hingga Costillas de Sichuan. Kisaran harga makanan di restorannya ini dari 13,95€ (Rp 234.700).

"Saya akan selalu mengingat ucapan ibu saya bahwa orang-orang Ukraina itu selalu berjuang untuk hidupnya," pungkas Elias.

Sampai sekarang, Elias tetap terjung langsung ke dapur di restorannya untuk memastikan semua makanan pengunjung sesuai standarnya. Kebanyakan pengunjungnya merupakan penggemar setia Elias hingga followers Elias di sosial media yang sudah mengikutinya sejak dulu.