Warung seblak ini punya inovasi yang unik. Warungnya menggunakan crane untuk antar pesanan pengunjung yang duduk di lantai atas.
Sebuah inovasi pasti dibutuhkan oleh restoran maupun warung makan untuk mempermudah pelayanan kepada pelanggan. Misalnya seperti conveyor belt pada restoran sushi.
Pengunjung bisa mengambil sushi yang lewat di hadapan melalui conveyor belt tanpa harus memesan kepada pelayan. Namun, tak kalah unik inovasi yang dilakukan di warung seblak satu ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Warung bernama Seblak Besti tersebut menggunakan crane untuk mengantarkan pesanan pengunjung yang duduk di lantai atas. Mengingat warungnya memiliki area dua lantai.
Jadi, pelayan akan menaruh pesanan pengunjung dalam nampak yang dipasang di crane. Kemudian, mesin crane akan mengangkat nampan tersebut ke lantai 2.
![]() |
Warung Seblak Besti tersebut berlokasi di daerah Cibalongsari, Karawang, Jawa Barat. Warung seblak ini mengusung konsep prasmanan. Jadi, pengunjung bisa ambil sendiri bahan-bahan yang ingin jadi isian seblaknya.
Mulai dari mie, bakso, dumpling, chikuwa, ceker, pilus, sosis, telur, dan lain sebagainya. Harga per bahannya dibanderol kisaran Rp 1.000-Rp 6.000 dengan minimal order senilai Rp 5.000.
Kepada detikFood (25/01/25) pemilik warung Seblak Besti mengatakan bahwa ide penggunaan crane untuk mengantar pesanan berasal dari membludaknya pengunjung di warung.
Hal tersebut membuat pelayan agak kerepotan ketika mengantar pesanan di lantai 2. Karena mereka harus naik-turun anak tangga.
"Awalnya kita hanya ingin memudahkan karyawan agar tidak capek bolak-balik mengantar pesanan lewat tangga, terus timbul lah ide memakai crane, itu juga udah 3 kali perbaikan," tuturnya.
@seblakbestie1 Membalas @mthreen Cara pengantaran pesanan Seblak Bestie π₯° #seblakbestie #fyp #esteler #seblak #seblakkarawang #seblakviralditiktok #seblakprasmanan β¬ suara asli - SEBLAK BESTIE
Sebelumnya, warung seblak tersebut pernah menggunakan katrol manual, tetapi berakhir gagal. Hingga akhirnya memutuskan menggunakan crane otomatis dan berjalan lancar.
"Waktu pakai katrol manual itu dikerek pakai tangan, tapi gagal. Yang terakhir ini pakai crane alhamdulillah berjalan sampai sekarang, idenya dari suami," tuturnya.
Selain memudahkan pelayan saat mengantarkan pesanan pengunjung, penggunaan crane ini juga menjadi daya tarik tersendiri. Ia kerap mempromosikan inovasi ini lewat TikTok @seblakbestie1.
Ramai netizen yang memberi tanggapan di video TikTok. Banyak yang terpukau dengan ide menarik dari penggunaan crane.
"Keren banget inovasinya, jadi pengen mampir," tulis netizen.
"Sebuah inovasi yang berguna, keren idenya," tulis netizen lainnya.
(raf/odi)