Hanya 3 Menit! Ini Kreasi Kue Cangkir Microwave ala Jamie Oliver

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 24 Jan 2025 10:30 WIB

Kue cangkir cokelat pakai pisang dan cokelat — Foto: site news

Jakarta -

Jamie Oliver sempat membagikan tutorial kue cangkir microwave yang praktis. Kreasinya itu hanya membutuhkan waktu 3 menit dengan bahan yang mudah dicari.

Kue cangkir yang praktis bisa menjadi ide camilan nikmat. Kreasi kue cangkir juga pernah dibuat oleh Jamie Oliver dan terkenal dengan kepraktisannya.

Dilansir dari Mirror (19/1/2025), kreasinya sederhana hanya berupa adonan kue yang dimasukkan dalam cangkir (mug) lalu dipanaskan dengan microwave. Dalam tutorialnya, Jamie juga menambahkan buah pisang agar lebih legit.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jamie menjelaskan tentang kreasi kue cangkir miliknya itu. "Saya menggunakan microwave untuk membuat kue yang paling mudah dan diandalkan dalam hitungan menit," ujar Jamie Oliver, seperti dikutip dari Express.

Kue cangkir cokelat pakai pisang dan cokelat Foto: site news

"Kue ini akan cocok untuk camilan sehari-hari. Jangan ragu untuk mencampurkan rasa," katanya.

Jamie juga mengungkapkan bahwa penggunaan pisang tak akan membuat tekstur kue menjadi padat. Pisang ini justru akan menambahkan rasa manis alami dan lebih lembut.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cangkir ala Jamie Oliver:

Bahan

1 buah pisang matang
75 g tepung terigu self-raising
50 g brown sugar halus
Minyak sayur secukupnya
1 butir telur ayam
1 batang cokelat, potong-potong
Garam secukupnya

Kue cangkir cokelat pakai pisang dan cokelat Foto: site news

Cara membuat:

1. Haluskan 1 buah pisang dalam mangkuk dengan menumbuk atau memakai garpu.

2. Setelah pisang halus, tambahkan tepung terigu self-raising dan sejumput garam, brown sugar halus, 4 sendok makan minyak sayur, dan telur. Lalu, aduk hingga adonan kental.

3. Tuang adonan ke dalam 4 cangkir (mug) kecil yang tahan panas microwave, masing-masing sekitar 200 ml. Tambahkan potongan cokelat batang ke atas adonan.

4. Panaskan adonan dalam microwave dengan suhu tinggi (800 W) selama 1-3 menit atau sampai mengembang yang menandakan adonan sudah matang.

5. Keluarkan kue dari microwave dan biarkan agak dingin. Kue cangkir itu bisa langsung dinikmati atau disajikan dengan 1 sendok makan yogurt maupun es krim.