Spesial! Pulau di Jepang Ini Hasilkan Bawang Bombai Sangat Manis

Di Jepang ada pulau khusus yang ditumbuhi tanaman bawang bombai unggulan. Bawang bombai di sini terkenal punya rasa sangat manis karena iklim dan tanahnya!

Tidak perlu diragukan lagi keunikan dari budaya, kuliner, dan hasil alam di Jepang.

Selain mangga atau melon yang unggulan sampai dihargai sangat tinggi, Jepang juga punya hasil panen bawang bombai dengan rasa unik. Bahkan, sampai ada pulau khusus bawang bombai yang dikenal sebagai pulau Awaji.

Melansir Times of India (17/01/2025), pulau ini menarik perhatian banyak orang usai dibagikan oleh akun @naomikatoo di media sosial.

Dalam unggahan Instagram pribadinya, ia mengungkap sedang melakukan perjalanan singkat di Kobe, tempat pulau Awaji berada.

Tentu di sini, pengunjung bisa berwisata sambil mengelilingi pulau. Mampir ke museum patung bawang bombai raksasa, toko souvenir dengan produk tema bawang bombai, sampai ke kebun bawang bombai.

Saat berada di pulau Awaji, Naomi juga menunjukkan aktivitasnya berkeliling di pulau tersebut. Pertama, ia mengunjungi Utsunooka Onaruto Brigde Memorial Museum yang menarik perhatian berkat kehadiran patung bawang bombai sangat besar dan menghadap ke laut.

Di pulau bawang bombai ini ada patung bawang bombai raksasa, berbagai macam souvenir, dan tentu kebun bawang bombai. Foto: Times of India / Site news

Tempat ini juga memiliki toko souvenir dengan berbagai macam produk bertema bawang bombai. Mulai dari pakaian, gantungan kunci, hingga tote bag. Jelas, makanan-makanan ringan bertema bawang bombai juga bisa dinikmati di sini.

Unggahan tersebut menarik perhatian netizen lain. Dalam kolom komentar, seorang netizen mengungkap, "Tidak ada bawang bombai artinya tidak ada kehidupan."

"Saya berharap suatu hari bisa ada yang membuat pulau bawang putih," jelas netizen lain.

Tidak hanya objek wisatanya saja yang menarik perhatian, tetapi pulau Awaji juga terkenal dengan hasil panen bawang bombainya yang beraroma manis.

Hal ini disebabkan karena iklim panas dan lembab dari tanah vulkanik yang subur. Alhasil membuat hasil panen bawang bombai memiliki sentuhan yang unik.

Bawang bombai di pulau Awaji punya rasa istimewa. Konon rasa manisnya mirip dengan bawang Vidalia khas Amerika Serikat, lapor Tasting Table (06/05/2023).

Umumnya pada skala gula, bawang bombai memiliki nilai sekitar 7. Namun, bawang bombai di pulau Awaji memiliki nilai sampai 9. Di luar rasanya yang manis, bawang bombai di pulau Awaji juga terkenal punya tekstur berair dan renyah.

Selain wisatanya yang menarik, hasil panen bawang bombai di pulau ini juga istimewa karena sangat manis. Foto: Shutterstock/Getty Images

Secara keseluruhan bawang bombai Awaji memang punya rasa manis. Namun, sebenarnya bawang di pulau ini punya dua jenis berbeda yang ditentukan dari waktu panennya.

Bawang bombai yang disebut Shin-tamanegi biasanya dipanen antara bulan Maret dan Mei. Menghasilkan rasa yang manis dengan sedikit sentuhan pedas.

Biasanya bawang bombai ini dimakan mentah karena memang sudah enak. Bisa juga dimasak, dengan cara ditumis cepat sehingga jus alaminya menyatu dengan baik.

Versi kedua yaitu dipanen pada bulan Agustus dan September. Namun, bawang ini belum langsung siap dikonsumsi. Harus dikeringkan dulu di gudang selama beberapa bulan untuk mengembangkan rasa manisnya.

Bawang ini biasanya dijual dalam bentuk bawang goreng yang biasanya dimasukkan ke dalam semur atau kari.

Jalan-jalan ke Pusat Kuliner Jepang 'Oishiwa' di Transmart Central Park

Jalan-jalan ke Pusat Kuliner Jepang 'Oishiwa' di Transmart Central Park