5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun!

5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun!

Sonia Basoni - detikFood
Jumat, 27 Des 2024 18:00 WIB
5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun!
Foto: Site Restaurant
Jakarta -

Diklaim sebagai resto-resto paling legendaris di dunia, beberapa tempat makan ini mampu bertahan selama ratusan tahun lamanya sampai sekarang.

Kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu memang selalu menarik perhatian. Salah satu keistimewaan tempat makan yang meraih gelar legendaris ini, tak lepas dari kelezatan makanan hingga autentik rasa yang tak pernah berubah selama puluhan tahun lamanya.

Restoran legendaris juga mampu bertahan melalui berbagai era, tren kuliner, krisis sampai mampu bersaing dengan resto dan tempat makan modern yang terus bermunculan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baru-baru ini situs traveling dan kuliner dunia yaitu TasteAtlas (27/12), meluncurkan daftar '100 Most Legendary Restaurants in the World'.

Dari 100 restoran di berbagai negara yang masuk ada lima resto legendaris yang menempati posisi lima besar.

ADVERTISEMENT

Berikut lima restoran paling legendaris di dunia:

1. Figlmuller

5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun!5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun! Foto: Site Restaurant

Restoran yang terletak di Vienna (Wina), Austria ini dinobatkan sebagai restoran paling legendaris di dunia tahun 2024 versi TasteAtlas. Restoran ini pertama kali beroperasi pada tahun 1905 dan mampu bertahan selama 119 tahun lamanya.

Awalnya Figlmuller dikenal sebagai rumah wine, kemudian ratusan tahun berselang Figlmuller justru jadi restoran ternama yang dijalankan secara turun temurun menggunakan resep keluarga.

Restoran ini terkenal menyajikan menu Schnitzel terbesar dan terenak di Vienna. Selain itu resto ini menyajikan menu makanan khas Austria seperti Spinatkonedl, Rindsuppe, Kaiserschmarrn hingga Tafelspitz.

2. L'Antica Pizzeria da Michele

5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun!5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun! Foto: Site Restaurant

Di posisi kedua ada restoran L'Antica Pizzeria da Michele di kota Naples, Italia. Restoran ini dimiliki oleh keluarga Condurro dan pertama kali dibuka pada akhir abad 19 atau tahun 1870. Sampai sekarang restoran ini masih jadi destinasi wisata kuliner favorit bagi wisatawan mancanegara.

Selama 154 tahun berdiri, restoran pizza ini memiliki menu andalan yaitu Neapolitan Pizza yang statusnya autentik dan paling legendaris di dunia. Restonya kecil tapi yang mengantre bisa ratusan orang di depan pizzeria ini.

Bahkan saking terkenalnya, restoran ini sempat ditulis ke dalam buku dan film ternama yaitu Eat Pray Love. Kalau ke sini jangan lupa cicip Pizza Margheritanya yang lezat.

3. Hofbräuhaus München

5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun!5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun! Foto: Site Restaurant

Beralih ke posisi tiga di daftar restoran paling legendaris di dunia, adaHofbräuhaus München di kota Munchen. Restoran ini termasuk ke dalam jajaran restoran paling tua di dunia, karena sudah beroperasi sejak tahun 1589 atau setara dengan 435 tahun lamanya.

Saking legendarisnya tempat makan ini, Hofbräuhaus Münchenpunya 100 grup isinya pelanggan setia yang punya meja tersendiri di sana. Salah satu menu andalannya ada Schweinshaxe, hidangan daging panggang khas Jerman yang diolah dari kaki babi.

Restoran Legendaris Lainnya ada di Halaman Selanjutnya!

4. Gino e Toto Sorbillo

5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun!5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun! Foto: Site Restaurant

Masih di kota Naples, Italia, selain bisa makan pizza paling legendaris dunia, di kota ini wisatawan juga akan dimanjakan dengan resto pizza legendaris lainnya. Namanya Gino e Toto Sorbillo yang sudah berdiri sejak 1935.

Meski tidak selama resto pizza L'Antica Pizzeria da Michele, tapi Gino e Toto Sorbillo sudah memiliki reputasi tersendiri karena resepnya dulu dibuat langsung oleh Gino Sorbillo.

Beliau merupakan sosok di balik inovasi pizza yang awalnya pizza dicap sebagai makanan orang miskin, kini jadi makanan populer di dunia. Menu yang paling banyak dipesan ini ada Pizza Pesto Genovese.

5. Paragon Restaurant

5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun!5 Resto Paling Legendaris di Dunia Ini Ada yang Berusia 435 Tahun! Foto: Site Restaurant

Tak hanya di Eropa, restoran paling legendaris di dunia di posisi lima besar ada Paragon Restaurant. Restoran di kota Kozhikode, India ini sejak dulu terkenal dengan hidangan khas Malabar. Menu andalannya ada nasi biryani dengan aneka menu seafood.

Restoran ini mendapatkan gelar legendaris karena dibuka pertama kali di tahun 1939 dan masih bertahan sampai sekarang. Konsisten menyajikan menu makanan kontemporer dengan area restoran yang luas.

Restoran ini selalu memastikan bahwa rempah dan bahan makanan yang mereka gunakan berkualitas. Tak heran Paragon Restaurant jadi salah satu ikon kuliner di kota Kozhikode.

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Video K-Talk: Dinamika Ahn Sung Jae 'Culinary Wars' Temukan Jalannya Sebagai Chef"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads