.webp)
Jajanan kaki lima di dunia memang selalu menarik perhatian. Tak hanya karena murah, tetapi rasanya juga enak. Berikut 5 jajanan kaki lima terenak di dunia!
Mencicipi makanan baru dan khas dari setiap negara adalah salah satu pengalaman terbaik ketika liburan.
Namun, jika ingin merasakan citarasa makanan yang baru dan pengalaman berbeda, coba cicip makanan kaki lima. Biasanya tersedia di gerobakan, kios, atau di pasar-pasar tertentu. Hidangan ini praktis, enak, dan murah. Selain itu, jajanan kaki lima ini juga kerap menjadi ikon budaya dari negara tertentu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Melansir lovefood.com (21/10/2024), berikut 5 jajanan kaki lima terenak di dunia, mulai dari sate kambing dari Indonesia sampai ceker ayam Afrika.
1. Sate Kambing Indonesia
 Sate kambing termasuk ke dalam makanan kaki lima terenak di dunia. Foto: Site Culinary/Visual |
Sate kambing menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang biasa dijual di gerai pinggir jalan sampai gerobakan.
Berupa potongan daging kambing yang dimarinasi bumbu, seperti kecap manis, lengkuas, bawang merah bubuk, air nanas, dan cabai.
Ciri khasnya ditusuk dengan tusukan bambu, dibakar, lalu disajikan bersama sambal kecap atau saus kacang yang lebih gurih,
Beberapa penjual juga menyajikannya dengan lontong atau nasi putih. Harganya dibanderol mulai dari Rp 16.000-an.
2. Takoyaki Jepang
 Dari Jepang, ada hidangan takoyaki yang tidak kalah enak. Foto: iStock |
Jajanan ini juga bisa ditemukan dengan mudah di Jepang. Bahkan, telah menjadi bagian budaya makanan Jepang selama hampir satu abad.
Diperkirakan, takoyaki berasal dari Osaka. Berawal dari penjual Tomekichi Endo yang menciptakan camilan tersebut tahun 1935.
Takoyaki dibuat dari adonan tepung terigu dan dimasak dalam wajan sangat panas. Biasanya diisi dengan cincangan gurita, acar jahe, dan daun bawang,
Adonannya dibuat di cetakan bulat, dimasak satu per satu sampai membentuk bulatan khas. Takoyaki ini lalu disajikan dengan saus dan katsuobushi atau ikan asap khas Jepang.
Daftar makanan kaki lima terenak di dunia lainnya bisa dilihat di halaman selanjutnya!
3. Ayam panggang Jamaika
Jerk atau ayam panggang telah menjadi makanan tradisi masyarakat Jamaika selama beberapa generasi. Diwariskan dari masyarakat Pribumi dan mulai dikenal oleh masyarakat luas pada abad ke-17.
Hidangan ini terbuat dari ayam yang direndam, lalu dilumuri bumbu jerk, biasa terdiri dari berbagai campuran rempah-rempahan dan cabai. Ayam dimarinasi semalaman, lalu dipanggang hingga dagingnya juicy.
Ayam panggang ini dikenal punya rasa pedas dan telah menjadi favorit banyak orang di dunia.
4. Walkie Talkie Afrika
 Walkie Talkie atau ceker ayam khas Afrika ini juga menjadi jajanan kaki lima terenak. Foto: Getty Images/iStockphoto |
Ceker ayam tidak hanya terkenal di Indonesia, tetapi juga di Afrika.
Di Afrika Selatan walkie (kaki ayam) dan talkie (kepala ayam) biasanya dimakan bersamaan hingga menjadi hidangan disebut walkie talkie.
Diolah dengan cara direbus, dilumuri banyak bumbu, lalu dipanggang.
Untuk menikmatinya, kamu bisa menggigit kulit yang renyah dan dagingnya yang super juicy, lalu mengunyah sisanya.
5. Dosa India
 Dari India ada hidangan dosa yang tidak kalah enak. Foto: Facebook @Thefoodiebae |
Dosa menjadi jajanan kaki lima khas India yang terkenal di seluruh dunia. Terdiri dari adonan beras yang difermentasi dan susu kelapa.
Adonan ini biasanya dibumbui dengan taburan biji fenugreek, sehingga menghasilkan warna keemasan yang khas dan tekstur renyah.
Hidangan ini juga sudah ada setidaknya sejak abad ke-1 Maeshi, ketika dicatat dalam literatur Tamil. Dosa biasanya dimakan panas-panas, baik dengan saus chutney atau diberi topping aloo bhaji atau lentil dan sayuran kukus.
Simak Video "Aneka Chinese Food Murah Meriah di Jakbar"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN