Ini Beda 3 Kopi Mini yang Kuat Rasanya, Jangan Salah Pesan!

Cortado menawarkan rasa kopi yang kuat tetapi seimbang creamynya. Foto: Getty Images/Sanlad

3. Cortado

Sama halnya dengan piccolo, cortado dalam bahasa Spanyol memiliki arti untuk memotong. Cortado menggunakan ukuran gelas yang lebih besar karena disajikan dengan takaran 150-200 mililiter.

Cortado memiliki cita rasa yang berbeda daripada piccolo, jika piccolo lebih kuat kopi yang satu ini lebih lembut daripada piccolo dan gibraltar. Rasa yang ditonjolkan justru rasa yang lembut dengan tekstur yang creamy dari susu yang disteam.

Cortado memadukan 1:1 antara espresso dengan susu dan susu yang difoam. Sekilas bentuknya memang lebih mirip latte, tetapi latte menggunakan perbandingan 1:3 antara kopi dan susu sehingga rasanya lebih milky. Sementara cortado akan tetap seimbang antara pahitnya kopi dan creamynya susu.

Baca juga: Kue 'Taylor Swift' Setinggi Manusia Runtuh Saat Akan Kompetisi