5 Cara Mudah Bersihkan Burner Alat Pembakar Kompor Gas

Atiqa Rana - detikFood

Kamis, 31 Okt 2024 11:30 WIB

Jakarta -

Membersihkan burner (pembakar) pada kompor gas secara rutin dapat meningkatkan efisiensi dalam memasak. Caranya mudah, bisa ikuti 5 tips ini!

Masak akan lebih efektif dan efisien ketika bahan hingga alat-alat yang dipakai berada dalam kondisi baik.

Untuk itu, jangan hanya memperhatikan bahan yang dipakai, tetapi juga kualitas dan kebersihan alat masak, termasuk kompor yang dipakai.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pada kompor gas terdapat burner atau pembakar yang berfungsi untuk mempertemukan gas dan oksigen, sehingga api dapat menyala.

Seiring berjalannya waktu, kotoran, minyak dan partikel makanan dapat menumpuk pada bagian burner (pembakar) kompor, hingga menyebabkan penyumbatan yang memengaruhi kekuatan api hingga membuat masakan tidak matang secara merata.

Tidak hanya memengaruhi masakan, tetapi burner kompor gas kotor juga bisa menimbulkan bahaya kebakaran.

Burner kompor gas perlu dibersihkan rutin agar kompor dapat bekerja secara efisien untuk memasak. Berikut caranya seperti dilansir dari Slurrp (23/10/2024):

1. Gunakan cuka putih dan air

Campuran cuka dan air bisa membantu menghilangkan noda di burner kompor. Foto: iStock

White vinegar atau cuka putih merupakan bahan yang dapat membantu membersihkan burner atau pembakar kompor gas.

Caranya hanya perlu mengisi botol semprot dengan campuran cuka dan air dengan perbandingan yang sama. Semprotkan larutan tersebut ke bagian pembakar kompor (burner), lalu diamkan selama 10 sampai 15 menit.

Cuka akan membantu menghilangkan minyak dan noda membandel. Setelah didiamkan, burner dapat dilap dengan kain lembut atau spons guna membersihkan residunya.

Kalau memang nodanya tidak bisa hilang dengan cara itu, bisa gunakan sikat gigi bekas untuk menggosok dengan lembut. Setelahnya bisa dibilas dengan air hangat untuk menghilangkan bau cuka.

Metode ini efektif dan aman dilakukan di dapur rumah.

2. Pakai baking soda

Buatlah pasta baking soda untuk membantu membersihkan noda membandel pada burner. Foto: Getty Images/iStockphoto

Baking soda juga bermanfaat untuk membersihkan noda membandel di alat masak.

Jika ingin menggunakan bahan ini, olah baking soda hingga menjadi bentuk pasta yang lebih kental atau pekat. Caranya dengan mencampur beberapa sendok makan baking soda dengan air.

Lalu oleskan pasta tersebut secara merata ke burner, terutama pada area yang mengandung banyak minyak atau bagian yang hitam dan gosong. Diamkan sekitar 30 menit.

Proses tersebut dapat memberi waktu bagi baking soda untuk meresap ke dalam kotoran. Setelah itu, barulah gosok burner dengan sikat atau spons lembut.

Sifat abrasif baking soda dapat mengangkat noda membandel tanpa menggores permukaannya. Jangan lupa dibilas dengan air secara menyeluruh, untuk memastikan tidak ada sisa pasta baking soda yang menempel.

Keringkan sepenuhnya sebelum dipasang kembali di kompor.

Tips lain untuk membersihkan burner di kompor bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Manfaatkan sabun pencuci piring

Sabun pencuci merupakan salah satu bahan yang paling mudah dan efektif dalam membersihkan noda di burner.

Caranya dengan mulai melepaskan bagian burner dari kompor dan rendam dalam air sabun selama 15-20 menit. Proses perendaman ini membantu meruntuhkan sisa makanan atau lemak yang menempel.

Setelah direndam, gunakan spons atau kain lembut untuk menggosok setiap bagian. Pastikan gosok sampai menjangkau celah-celah burner, tempat kotoran biasanya berkumpul.

Untuk noda yang lebih sulit dibersihkan, bisa coba meneteskan sabun cuci piring langsung pada noda tersebut. Setelah membersihkan semua bagian, bilas dengan air hangat dan keringkan.

4. Gunakan campuran lemon dan garam

Campuran lemon dan air juga bisa dimanfaatkan untuk membersihkan alat ini. Foto: iStock

Lemon dan garam menjadi kombinasi yang ampuh untuk membersihkan noda-noda di burner.

Lemon memiliki sifat asam yang dapat menghilangkan kotoran. Sebab, sifat asam tersebut dapat menambah muatan ke molekul noda, yang kemudian tertarik ke muatan dalam molekul air.

Sedangkan, garam bertindak sebagai abrasif alami yang lembut dan memiliki kemampuan untuk menyerap kelembaban dari permukaan, termasuk air yang mengandung zat penyebab noda.

Jika ingin menggunakan metode ini, kamu bisa memotong lemon menjadi dua bagian. Celupkan sisi datar yang dipotong ke dalam garam. Kemudian, gosokkan lemon itu langsung ke area pembakar kompor yang kotor. Setelah menggosoknya, diamkan selama 10 menit sebelum dibilas dengan air.

Metode ini tidak hanya membantu membersihkan kotoran, tetapi sekaligus membuat burner beraroma harum menyegarkan.

5. Gunakan air panas

Cara mudah lainnya yaitu dengan menggunakan air panas atau air mendidih. Foto: thinkstock

Meskipun terdengar menyeramkan, tetapi air panas atau air yang mendidih disebut sangat efektif menghilangkan kotoran di burner.

Caranya, rebus air dalam panci. Setelah air sudah mencapai titik didih, siram secara perlahan ke burner. Jangan lupa untuk memindahkan burner terlebih dahulu ke area wastafel atau dalam baskom besar, sebelum menuangkan air mendidih.

Panas dari air mendidih dapat merontokkan minyak atau partikel sisa makanan yang menempel di burner. Biarkan selama beberapa menit sampai noda-noda mulai rontok. Barulah gunakan sikat atau spons untuk menggosok bagian-bagian dengan noda yang masih menempel. Bilas dengan air supaya semakin bersih dan keringkan.

Metode ini sangat berguna untuk membersihkan penumpukan yang berlebih karena panas secara efektif dapat menghilangkan kotoran.