5 Manfaat Teh Gyokuro, Teh Hijau yang Mahal dan Menyehatkan

Diah Afrilian - detikFood

Kamis, 24 Okt 2024 07:00 WIB

5 Manfaat Teh Gyokuro, Teh Hijau yang Mahal dan Menyehatkan — Foto: Getty Images/iStockphoto/y-studio

Jakarta -

Teh hijau asal Jepang berjenis gyokuro dibanderol dengan harga selangit. Ternyata teh ini punya 5 manfaat yang menyehatkan.

Di Jepang ada banyak teh hijau yang digolongkan berdasarkan kualitasnya. Salah satunya adalah gyokuro yang terkenal sebagai salah satu jenis teh dengan kualitas terbaik dan mahal harganya.

Teh gyokuro biasa dijual dengan harga per kilogramnya menyentuh Rp 5 juta - Rp 25 juta. Karakter teh ini memiliki daun yang berbau sangat manis hampir mirip seperti buah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mengutip My Japanese Green Tea, rasa alami teh ini juga lembut dan menyegarkan. Ternyata di balik keistimewaan teh ini ada banyak khasiat yang dapat didapatkan konsumennya hanya dengan menyeduhnya.

Berikut ini 5 khasiat Gyokuro yang harganya selangit menurut Senbird Tea:

Konsumsi teh gyokuro dapat memberikan keseimbangan mood sehingga kesehatan mental lebih terjaga. Foto: Getty Images/iStockphoto/y-studio

1. Menyehatkan mental

Gyokuro memiliki kandungan kafein yang tinggi karena diproduksi menggunakan daun teh yang berada di bagian pucuk. Tetapi jika dibandingkan dengan kopi, kandungan kafeinnya tentu berbeda.

Gyokuro memiliki kandungan asam amino theanin yang secara perlahan sepanjang hari. Kopi tidak memiliki kandungan yang sama, sehingga melepaskan kafein dalam jumlah banyak dan lebih singkat.

Karena itu efeknya terhadap ketenangan, fokus otak, dan suasana hati lebih stabil. Sementara jika tubuh menerima asupan kafein yang mendadak dalam jumlah banyak akan menimbulkan gangguan mental seperti kecemasan hingga jantung berdebar.

2. Menyehatkan jantung

Sudah menjadi rahasia bagi para ahli kesehatan bahwa teh tergolong dalam minuman sehat. Hal tersebut karena teh memiliki kandungan katekin yang tidak dimiliki pada tumbuhan lain.

Katekin merupakan bioflavonoid yang mampu menurunkan gumpalan darah, risiko serangan jantung, stroke, hingga penyakit kardiovaskular lainnya. Teh hijau juga memiliki kemampuan untuk meminimalisir penyerapan LDL atau kolesterol buruk.

Minum racikan gyokuro tanpa pemanis juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Seduhan teh ini juga membantu melindungi tubuh dari racun-racun dan mengendalikan kadar gula darah.

Khasiat gyokuro lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Mencerahkan kulit

Teh hijau secara alami telah memiliki antioksidan yang baik untuk tubuh. Tetapi pada gyokuro dilengkapi juga dengan kandungan vitamin C yang sangat baik khasiatnya untuk kulit.

Kandungan vitamin C pada gyokuro juga bekerja untuk menghilangkan bintik hitam pada wajah yang disebabkan oleh bekas jerawat. Begitu pula dengan tanda-tanda penuaan yang dimulai dengan hiperpigmentasi gegara paparan sinar matahari.

Untuk mencegah penuaan teh gyokuro juga cocok untuk diandalkan. Kandungannya dapat mencegah terjadinya kerutan dengan cara meningkatkan elastisitas kulit.

4. Membakar lemak

Teh hijau jenis ini juga dikatakan ampuh untuk membakar lemak. Foto: Getty Images/iStockphoto/y-studio

Salah satu alasan berat badan tak kunjung berkurang adalah metabolisme tubuh yang tergolong lambat. Ketika tubuh memproses makanan yang masuk secara perlahan, maka akan lebih banyak kalori yang mengendap lebih lama.

Teh, terutama gyokuro, menjadi salah satu yang disarankan untuk meningkatkan metabolisme. Kandungan EGCG atau epigallocatechin catechin menjadi antioksidan yang mampu memperbaiki metabolisme.

Metabolisme terjadi di dalam tubuh tidak hanya membakar asupan makanan saja. Ketika perut kosong metabolisme tubuh akan tetap bekerja dengan membakar endapan lemak di beberapa bagian tubuh tertentu.

5. Menjaga gigi tetap kuat

Jika kamu salah satu yang kerap mengeluhkan sakit gigi, sebaiknya mencoba untuk konsumsi gyokuro. Berdasarkan penelitian para ahli, teh ini memiliki kandungan polifenol yang dapat meningkatkan kesehatan gigi.

Caranya adalah dengan menjaga rongga mulut tetap bersih dan bebas bakteri sehingga mencegah kavitis dan aroma nafas yang tak sedap. Gyokuro juga mengandung fluoride dan mineral yang dapat mencegah lubang gigi maupun infeksi lainnya pada mulut.

Para peneliti dalam penelitiannya menemukan bahwa konsumsi gyokuro dapat membantu mencegah masalah pada gusi. Umumnya tanda-tanda gangguan pada gusi ini seperti gusi yang mudah berdarah, sariawan, atau bahkan rasa ngilu ketika makan dan minum.