.webp)
Dalam menikmati burger, biasanya ada menu kentang goreng yang dipesan sebagai pendamping. Jenisnya beragam, mulai dari yang biasa sampai yang diberi topping spesial.
Burger yang terdiri dari roti bun, daging patty, sayuran, dan saus spesial memang sudah memanjakan lidah. Namun, makan burger rasanya tidak lengkap tanpa kehadiran kentang goreng.
Kentang yang digoreng renyah dengan citarasa gurih ini membuat hidangan burger semakin lezat dan mengenyangkan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jenis kentang goreng yang biasa menjadi pelengkap burger ada beragam. Tidak hanya berbentuk potongan panjang dan tipis, tetapi ada juga yang berbentuk curly, waffle, hingga disajikan dengan berbagai macam topping menarik.
Berikut 5 jenis kentang goreng yang sering menjadi pendamping makan burger:
1. Standard cut fries
 kentang goreng ini menjadi salah satu yang paling umum menjadi pendamping makan burger. Foto: istimewa |
Kentang goreng yang paling sering hadir di berbagai restoran burger adalah jenis standard cut fries. Lebih dikenal dengan istilah french fries, dimana kentang dipotong menjadi panjang dan pipih dengan ukuran sebesar telunjuk jari.
Kentang pun akan digoreng sampai renyah dan diberi bumbu-bumbu sederhana, seperti garam. Kentang yang renyah gurih ini pun cocok dipadukan dengan cita rasa burger yang lebih kompleks.
2. Waffle fries
 Waffle fries juga sering menjadi pendamping makan burger, bentuk kentangnya mirip seperti waffle. Foto: Getty Images/quadxeon |
Beberapa restoran tidak hanya menawarlan kentang goreng dalam bentuk french fries atau standard cut, tetapi ada juga yang menawarkan jenis waffle fries.
Bentuknya mirip seperti wafffle, pipih, dan saling menyilang. Jenis kentang ini tidak bisa dipotong menggunakan pisau biasa, tetapi harus pakai pemotong kentang khusus berbentuk waffle.
Bentuk yang unik ini terkadang membuat kentang goreng ini lebih menarik dan menggugah selera. Terlebih ketika kentang ini dibumbui dengan garam hingga bubuk merica.
Jenis kentang goreng lainnya yang sering menjadi pelengkap burger bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
3. Curly fries
 Adapun jenis curly fries yang berbentuk spiral seperti ini Foto: iStock |
Sesuai dengan namanya, jenis kentang goreng ini punya bentuk keriting atau spiral. Untuk mendapatkan potongan seperti ni, dibutuhkan alat pemotong khusus, bentuknya seperti pisau memutar.
Namun, jenis kentang goreng ini tidak bisa ditemui di semua restoran. Terkadang hanya ada beberapa restoran yang menawarkan jenis kentang ini.
4. Potato wedges
Potato wedges tidak hanya disajikan sebagai pendamping makan steak, tetapi juga sebagai pendamping makan burger.
Bentuknya mirip seperti setengah lingkaran. Biasanya dipotong dengan cara membelah kentang menjadi dua, lalu bisa memotongnya lagi menjadi beberapa bagian dari mulai bagian samping ke tengah.
Ukuran potato wedges juga beragam di segiap restoran, ada yang potongan ya besar ada juga yang kecil. Beberapa restoran bahkan menawarkan potato wedges yang masih berkulit.
Kentang ini makin enak jika sudah dibumbui dengan garam, bawang putih bubuk, oregano, atau jenis rempah-rempahan lainnya.
5. Cheese fries
 Beberapa restoran juga menawarkan kentang goreng dengan topping keju lumer. Foto: SoraNews24 |
Beberapa restoran burger juga ada yang menawarkan kreasi kentang goreng lebih menarik. Salah satunya cheese fries yang memadukan antara kentang goreng dan lumuran saus keju.
Tidak hanya lumuran saus keju, tetapi beberapa restoran juga ada yang menambahkan topping lain, seperti remahan daging kering hingga cincangan daging.
Sama seperti burger, kreasi kentang goreng ini juga bermula di Amerika Serikat. Sejak dulu, kreasi kentang goreng ini pun sudah banyak disukai.
Simak Video "Burger Jalapeno di Jaksel yang Lezat dan Juicy"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN