Cerita Bu Hermin saat Warung Nasi Pecelnya Disambangi Sri Mulyani

Street Food 101

Cerita Bu Hermin saat Warung Nasi Pecelnya Disambangi Sri Mulyani

Riska Fitria - detikFood
Jumat, 27 Sep 2024 16:00 WIB
Fresh Market Emerald Bintaro
Foto: detikcom/Riska Fitria

3. Kiosnya jadi tambah ramai

Berkat unggahan Sri Mulyani di Instagramnya, Hermin mengaku bahwa kiosnya jadi bertambah ramai. Mengingat Sri Mulyani juga memuji kelezatan nasi pecelnya.

"Saya juga kaget, banyak yang kasih tau kalau di-posting sama Ibu Sri di Instagram. Di komentar itu banyak yang bilang 'Wah itu nasi pecel langganan saya bu'," ujar Hermin.

"Setelah itu, alhamdulillah jadi makin ramai, banyak yang ke sini bilangnya 'Ini nasi pecel bu Sri Mulyani ya?'," lanjut Hermin.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

4. Racikan nasi pecel khas Magetan

Sego Pecel Bu HerminSeporsi nasi pecel di sini dibanderol Rp 15.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Hermin berasal dari Magetan, Jawa Tengah mengatakan bahwa ia sudah belasan tahun berjualan nasi pecel dengan dibantu suaminya.

Hermin bercerita bahwa nasi pecel merupakan makanan kesukaannya sejak kecil, hingga akhirnya ia memutuskan untuk berjualan nasi pecel dengan nama Sego Pecel Bu Hermin.

ADVERTISEMENT

"Ini makanan saya sejak kecil, jadi sudah mendarah daging. Nasi pecelnya juga pakai reseo saya sendiri. Ini tipe bumbu manis dan sedikit pedas, lebih ke manis karena ikut Solo," tuturnya.

5. Nasi pecel pakai kembang turi

Selain bumbunya, isian pecel racikan Hermin ini juga menjadi daya tarik. Isiannya ada mulai dari tauge, kacang panjang, sawi putih, bayam, kenikir, dan kembang turi.

Menurut Hermin, itu merupakan isian pecel yang khas di desa-desa. Sayangnya, kembang turi sangat sulit didapatkan. Tambahan kembang turi memberi sensasi rasa pahit yang khas.

"Kembang turi ya bunga dari tanaman turi itu lho. Itu sudah mulai sulit didapatkan, saya sudah ada langganan tetap buat tolong carikan kembang turi, alhamdulilah ada," ujarnya.

Seporsi nasi pecel pakai nasi di sini dibanderol Rp 15.000. Bumbu kacangnya yang manis dan sedikit pedas terbilang encer. Masih ada bulir kacang yang digerus kasar. Rasanya pedas manis khas Magetan.

6. Ada gudeg krecek

Sego Pecel Bu HerminSeporsi paket komplet gudeg krecek di sini dibanderol Rp30.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain nasi pecel, di sini juga ada menu gudeg krecek. Biasanya pelanggan memesan paket komplet seharga Rp 30.000. Isinya ada gudeg, krecek, ayam, telur, dan ayam suwir.

Gudegnya dominan manis, tetapi tetap seimbang dengan kenyalnya krecek yang pedas. Tambahan peyek kacang yang renyah juga menambah sensasi rasa tersendiri.

Sego Pecel Bu Hermin ini buka setiap hari Selasa-Minggu (Senin libur), mulai dari jam 08:00-14:00. Disarankan datang awal waktu agar tidak kehabisan.



Simak Video "Video: Pemerintah Batal Terapkan Cukai Minuman Berpemanis Tahun Ini"
[Gambas:Video 20detik]

(raf/odi)

Hide Ads