.webp)
Berbeda dengan kafe modern, beberapa kedai kopi tertua di dunia ini tampil mewah. Punya racikan kopi yang terkenal enak sejak ratusan tahun lamanya.
Menysuri jejak kemunculan kedai kopi memang cukup panjang, apalagi sekarang industri kopi sudah semakin modern dan berkembang pesat. Banyak kafe modern hingga tempat ngopi kekinian yang menawarkan kopi dengan ciri khas mereka tersendiri.
Tapi jika dilihat sejarahnya, ada perjalanan panjang munculnya budaya ngopi di kafe. Budaya ngopi ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Ottoman tepatnya di abad 16. Kemudian bermunculan kedai kopi di berbagai negara yang jadi tempat banyak orang menciptakan ide hingga membicarakan revolusi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ratusan tahun berselang, sampai sekarang masih ada beberapa kedai kopi kuno yang bertahan bahkan usianya menyentuh ratusan tahun. Tentunya kedai-kedai kopi tertua di dunia punya racikan kopi yang enak.
Berikut lima kedai kopi tertua di dunia yang memiliki racikan kopi enak.
1. Killiney Kopitiam
 Berusia Ratusan Tahun, 5 Kedai Kopi Kuno Ini Punya Kopi Enak Foto: Site News |
Sebelum memiliki cabang di berbagai negara, Killiney Kopitiam merupakan kedai kopi tradisional asal Singapura. Letaknya ada di jalanan Killiney yang masih eksis hingga sekarang.
Menurut catatan sejarah yang ada Killiney Kopitiam pertama kali berdiri di tahun 1919. Usianya sudah mencapai 105 tahun. Menu andalannya ada kopi panas dengan kaya toast.
Tak ketinggalan telur rebus setengah matang yang sudah ikonik. Banyak orang yang masih datang ke kedai Killiney pertama di Singapura ini. Suasananya tetap klasik dan rasa kopinya tetap autentik.
2. Confeitaria Colombo
 Berusia Ratusan Tahun, 5 Kedai Kopi Kuno Ini Punya Kopi Enak Foto: Site News |
Terletak di Rio de Janeiro, Brazil, kedai kopi Confeitaria Colombo masuk ke dalam jajaran kedai kopi tertua di dunia. Tempat ini berdiri sejak 1894 dan masih eksis hingga sekarang.
Selama lebih dari 130 tahun, kedai kopi ini terus dipenuhi pengunjung dari berbagai dunia untuk ngopi di sini. Minuman andalannya ada cappuccino yang klasik.
Dengan interior yang elegan, Confeitaria Colombo sempat dikunjungi Ratu Elizabeth untuk ngopi di sana. Tak hanya kopinya yang enak, aneka kue dengan tampilan cantik juga jadi menu wajib di sini.
3. Cafe De La Pix
 Berusia Ratusan Tahun, 5 Kedai Kopi Kuno Ini Punya Kopi Enak Foto: Site News |
Terakhir ada Cafe De La Pix di Paris yang buka sejak tahun 1862 dan masih berdiri kokoh dengan interior mewah dan glamournya. Selama 162 tahun berdiri, kafe ini bisa dibilang menjadi tujuan para turis yang berlibur ke Paris.
Kafe ini dibangun pada masa pemerintahan Napoleon III sehingga para pengunjung bisa melihat sisa-sisa sejarah Paris kuno. Salah satu menu kopi yang jadi andalan di sini ada cafe au lait, tapi ada juga beberapa menu kopi lainnya yang tak kalah enak.
4. Antico Caffe Greco
 Berusia Ratusan Tahun, 5 Kedai Kopi Kuno Ini Punya Kopi Enak Foto: Site News |
Antico Caffe Greco yang berlokasi di Roma sudah menginjak usia 264 tahun. Pertama kali didirikan pada tahun 1760, kafe ini masih berdiri kokoh meski sudah menjadi salah satu situs bersejarah.
Interior tempat ngopi ini mirip seperti museum, karena semuanya memiliki sejarah sendiri. Belum lagi racikan kopinya yang tak pernah berubah rasanya sejak ratusan tahun lalu.
Kalau mampir ke kafe ini wajib pesan menu kopi espresso dan cappuccinonya. Dikenal dengan nama menu cappuccino e cornetto yang enak, bahkan mendiang Putri Diana pernah ngopi di sini.
5. Le Procope
 Berusia Ratusan Tahun, 5 Kedai Kopi Kuno Ini Punya Kopi Enak Foto: Site News |
Prancis merupakan gudangnya kafe antik dan cantik yang sudah berusia ratusan tahun. Salah satunya kafe Le Procope di kota Paris. Usia kafe ini sudah mencapai 338 tahun dan masih beroperasi hingga sekarang.
Sering disebut sebagai tempat ngopi tertua di dunia. Kafe ini sempat tutup di tahun 1872, kemudian beralih fungsi menjadi klub privat. Namun tahun 1920an, bangunan ini dibuka kembali menjadi kafe bernama Au Grand Soleil dan kini diubah menjadi Cafe Procope.
Orang mengenalnya sebagai Le Procope atau Cafe Procope. Di tahun 1988, kafe ini mengalami restorasi dan renovasi besar-besaran, tapi tidak mengubah bangunan aslinya.
Kini hiasan dengan gaya abad 18 dari lampu kristal chandelier, piano, sampai dinding merah gaya Pompei menjadi ciri khas utama di kafe ini. Nuansa mewah begitu terasa menyambut setiap pengunjung hingga turis yang ingin ngopi, atau mencicipi gelato yang ikonik di kafe ini.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN