5 Kombinasi Durian dan Makanan yang Aneh dan Menantang Nyali

3. Sup ayam pakai durian

Bukan sekadar sup ayam biasa, tetapi ada tambahan buah durian dalam hidangan ini. Sup ayam lebih terkenal sebagai suguhan hangat untuk mengatasi flu atau tubuh yang kurang fit.

Tetapi ada resep yang pernah dibagikan dengan menambahkan dua iji daging durian ke dalamnya. Daging durian bahkan ikut direbus bersama bumbu-bumbu layaknya sup ayam pada umumnya.

Karena daging durian tidak dihancurkan, sehingga kuah kaldunya masih tampak bening. Tetapi tentu akan ada perubahan rasa dari daging durian setelah ditambahkan berbagai rempah.

4. Durian hot pot

Unik! Restoran Ini Punya Hot Pot Kuah Durian, Gimana Rasanya? Foto: weirdkaya.com

Sebuah restoran hot pot memiliki konsep yang unik dengan menggabungkan buah favorit masyarakat Asia Tenggara. Di dalam hot pot yang hangat ditambahkan durian yang legit dan ikut direbus bersamaan.

Adalah restoran Claypot Sifu di Jalan Imbi, Malaysia yang menawarkan menu ini. Uniknya banyak pelanggan yang justru penasaran sehingga langsung memesan menu tersebut tanpa pikir panjang.

Banyak pelanggan yang juga uji coba beberapa bahan untuk dimasukkan ke dalam hot pot durian tersebut. Konon rasa awalnya manis kemudian muncul rasa gurih dari kaldu ayamnya.

5. Ramen durian

Para chef dari Jepang tak ada lelahnya untuk mencoba sajikan makanan unik dan baru. Termasuk memadu-padankan ramen dengan bahan-bahan yang tidak terduga.

Tahun lalu, 2023, sebuah hidangan berupa ramen durian sampai viral di media sosial saking uniknya. Ramen dengan mie yang lembut dan kuah kaldu yang gurih disajikan dalam mangkuk dari kulit durian.

Adalah Menya Shishido, restoran Jepang yang buka di Malaysia menjadi salah satu penyaji ramen durian ini. Bahkan di dalamnya juga dilengkapi dengan buah durian utuh.