Rekomendasi Tempat Makan

Huhah! 10 Tempat Makan dengan Sambal yang Bikin Berkeringat

Diah Afrilian - detikFood

Sabtu, 14 Sep 2024 08:00 WIB

Huhah! 10 Tempat Makan dengan Sambal yang Bikin Berkeringat — Foto: Istimewa

Jakarta -

Makan tanpa sambal bagi oran Indonesia terasa kurang lengkap. Jika doyan sambal yang pedasnya bikin berkeringat jangan lupa kunjungi tempat ini.

Lidah orang Indonesia dapat dikatakan sudah akrab dengan berbagai rasa rempah-rempah. Termasuk kebal dengan pedasnya cabai yang melimpah sebagai bahan dasar bumbu suatu masakan.

Banyak orang yang menyebut dirinya bahkan kesulitan atau tak menikmati makanan tanpa rasa pedas. Sehingga kebutuhan sambal seolah menjadi bagian pokok untuk melengkapi suatu makanan yang dinikmati.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Popularitas para penjual makanan dengan sambal yang pedas bikin berkeringat begitu tinggi di Jakarta. Ada beberapa yang tenar karena kepedasan sambalnya sangat menantang.

Berikut ini 10 rekomendasi tempat makan dengan sambal yang nikmat:

Ada 30 jenis sambal di Bu Eva Spesial Sambal. Foto: Istimewa

1. Bu Eva Spesial Sambal

Pecinta makanan pedas khas Indonesia pasti tak asing dengan Bu Eva Spesial Sambal. Ada setidaknya 30 jenis sambal dengan tingkat kepedasan beragam di rumah makan di kawasan Bendungan Hilir ini. Beberapa yang paling populer adalah sambalado ijo, sambal matah khas bali, hingga sambal kalasan yang lebih manis.

2. Sambel Setan Bu Hj Mut

Masih di kawasan Bendungan Hilir. Sambel Setan Bu Hj Mut diaku para pelanggan berhasil membuat bibir kepedasan hingga terasa seperti akan jontor. Nasi putih hangat dengan berbagai lakuk seperti ikan peda, lele goreng, lalan serta sambal jengkolnya paling laris dipesan.

3. Ayam Penyet Cabe Ijo Aa Sipit

Pernah viral berkat media sosial. Ayam Penyet Cabe Ijo Aa Sipit begitu populer di kawasan Kebon Kacang. Setiap hari, satu karung cabai rawit hijau disiapkan untuk sambal pesanan pelanggan. Ayam yang telah diungkep dengan bumbu gurih kemudian digoreng renyah untuk dibalur bersama sambalnya.

4. Waroeng Tiki Taka

Warung tendaan yang satu ini setiap malam tak pernah sepi pelanggan. Rasa sambalnya yang membara dan bikin berkeringat ditemani lauk pauk sederhana bikin makan malam jadi mantap. Lokasinya berada di Jalan RS Fatmawati No.6C-D, Jakarta Selatan.

Di halaman selanjutnya ada sambal yang tak kalah bikin berkeringat.

5. Sarang Oci

Pedasnya masakan khas Manado bisa didapatkan di Sarang Oci. Ada sambal andalan yang pedasnya bikin makan lebih bergairah selalu diincar para pelanggannya. Apalagi jika dicocol dengan ikan bakar maupun dipadukan bersama nasi hangat.

Bukan sekadar pecel lele biasa, ada sambal yang pedasnya mengigit di sini. Foto: Istimewa

6. Pecel Lele Permata Mubarok

Sekilas tempat pecel lele ini tak berbeda jauh dengan pecel lele lainnya. Tetapi sambal yang disajikan oleh Pecel Lele Permata Mubarok diacungi jempol oleh pelanggan setianya. Ada tiga jenis sambal yang dapat dinikmati di sini yaitu manis, sedang, dan sambal super pedas.

7. Uduk Bro

Berkonsep restoran, Uduk Bro tidak hanya mengandalkan nasi uduknya. Tetapi ada juga 6 pilihan sambal yang tingkat kepedasannya dapat disesuaikan dengan selera. Salah satu yang paling menggigit pedasnya ada sambal bajak laut hingga sambal limo yang segar.

Penyetan yang pedasnya membakar ini terinspirasi dari penyetan khas Jawa Timur. Foto: Istimewa

8. Penyetan Cok

Terinspirasi dari hidangan penyetan khas Jawa Timur, Penyetan Cok dapat menjadi tujuan jika ingin makan pedas. Penyetan Cok menawarkan berbagai macam lauk dengan tingkat kepedasan sambal yang membakar. Lokasinya mudah dijumpai di mana-mana karena banyak cabang yang disebar di Indonesia.

9. Warung Bu Kris

Di kawasan Fatmawati ada warung makan dengan sambal yang pedas lainnya. Namanya Warung Bu Kris yang ulekan sambalnya bikin para pengunjung nembah ketagihan. Perpaduan nasi hangat dengan ayam goreng dan tahu tempe sambil dicocol sambalnya patut diacungi dua jempol.

10. Waroeng SS

Puluhan jenis sambal bisa dipesan di Waroeng SS yang cabangnya sudah tersebar di mana-mana. Mulai dari sambal yang tak terlalu pedas hingga yang sangat pedas sekalipun bisa didapatkan. Lauk pauk pelengkapnya tersedia seperti ayam goreng, ikan goreng, tumis kangkung, hingga sayur asam.

Halaman 2 dari 2

Simak Video "Video: Pedas Nikmat Mie Semeru di Lumajang dengan Berbagai Level"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/odi)

Huahh! Tempat Makan Serba Sambal Nikmat

17 Konten

Tempat makan ini diminati karena menawarkan sambal pendamping yang pedas nikmat. Tentunya semakin sedap dipadukan dengan aneka lauk dan sayur. Cek rekomendasinya yuk!

Konten Selanjutnya