5 Kebiasaan Makan Paus yang Tercatat dalam The Vatican Cookbook

3. Ide Makan Siang dari Garda Swiss

Para Paus tidak hidup sendirian di Vatikan, ada biarawati dan Garda Swiss yang menemani sekaligus melindungi mereka. Sesekali Garda Swiss ini juga memiliki pengaruh dalam pilihan Paus untuk menentukan menu makanannya.

Ada satu hidangan makan siang pilihan Garda Swiss yang ternyata pernah disajikan di Vatikan. Menu ini berbahan kacang lentil dengan irisan bacon, bawang bombai, serta rasanya diperkaya dengan kuah kaldu sapi.

Menu ini merupakan makanan favorit dari Sersan Mayor Christian Kuhne. Perpaduan bahan-bahan yang sehat menjadi salah satu asupan yang sesekali juga disajikan dan digemari Paus di Vatikan.

4. Menu Makan Malam Unik

Paus Leo XIII bahkan memiliki kebiasaan unik tentang makan malamnya. Foto: Istimewa

Paus Leo XIII yang merupakan Paus pertama pada abad ke-20 juga pernah menarik perhatian tentang kebiasaan makannya. Saat makan malam beliau lebih memilih semangkuk sup dengan daging dan kentang serta beberapa sayuran.

Untuk membasuh mulutnya anggur yang berasal dari Bordeaux dipilih Paus Leo XIII. Ternyata Paus pertama di abad ke-20 ini tidak berhenti makan pada jadwal makan malam saja, ia juga terbiasa melakukan supper atau makan menjelang tengah malam.

Menunya hampir mirip dengan makan malamnya yaitu sup dengan beberapa potong roti. Selain itu alat makan unik yang selalu digunakannya adalah meja lipat dan baki khusus.

5. Makanan Masa Kecil Jadi Comfort Food

Menjadi seorang pemimpin untuk suatu umat beragama di dunia tidak membuat Paus melupakan masa kecilnya. Menarik kembali benang merah ke belakang, Paus Benedict ternyata memiliki pesanan khusus yang sesekali dimintanya.

Menu makanannya ini merupakan kue favoritnya semasa kecil yang sampai dikunjungi kembali pada tahun 1999 ketika ia mengunjungi kampung halamannya. Kue bernama Kremowka Papieska ini populer untuk anak-anak di Wadowice, Polandia pada era kelahiran Paus Benedict.

Kue tersebut sebenarnya hanya lapisan puff pastry yang diisi dengan krim kocok, butter krim, dan custard. Kemudian di atasnya ditaburkan gula halus untuk membuatnya lebih cantik dan manis.