5 Makanan yang Lagi Viral di TikTok, Ramai Dicicip dan di Recook!

Di TikTok ada banyak makanan yang dicicip dan dicoba resepnya oleh netizen hingga berakhir viral. Mulai dari sajian super pedas bernama Ikan Laut Pedes hingga salad mentimun ala TikToker Logan.

Menjadi media sosial yang digandrungi di Indonesia saat ini membuat banyak orang menjadikan konten di TikTok sebagai rujukan. Tak terkecuali bagi foodies yang ingin mencari makanan enak atau membuat sajian menggugah selera.

Konten kuliner di TikTok seolah menawarkan informasi beragam, tapi ada beberapa yang ramai jadi perhatian netizen. Makanan yang dipamerkan beberapa konten kreator itu sukses membuat netizen lain ingin mencoba atau memasaknya kembali (recook).

Sebut saja sajian super pedas merek Ikan Laut Pedas buatan selebgram Rosa Meldianti. Tampilan seafood berlumur sambal ini sukses bikin ngiler.

Lalu ada salad mentimun buatan TikToker Logan yang viral karena dicampur MSG. Banyak netizen yang coba membuatnya pun menilai kreasi salad ini enak.

Berikut 5 makanan yang tengah viral di Tiktok:

1. Udang balon

Foto: TikTok @mursid241

Udang balon adalah sajian udang goreng unik yang kulit tepungnya menggembung seperti balon. Adalah Sibungbung, food influencer Indonesia yang sukses membuat udang balon dengan gelembung sempurna. Videonya pun ramai diperbincangkan.

Udang balon dibuat dengan bahan utama berupa putih telur, air, garam, lada, dan minyak goreng. Udang disarankan digoreng dalam minyak panas dan banyak. Namun ternyata membuatnya tak semudah itu.

TikToker Mursid yang terkenal kocak bahkan sampai gagal 4 kali bikin udang balon. Baru pada percobaan kelima, dia berhasil membuat udang balon menggembung sempurna. Resep ini juga dicoba banyak TikToker kuliner lain.

2. Philadelphia Sushi

Foto: Instagram philadelphiabali

Makanan mewah juga ada yang viral di TikTok. Adalah sushi buatan Philadelphia Sushi yang banyak dipesan penggila sushi saat di Pulau Dewata.

Meski harganya mahal, tapi banyak netizen rela mengeluarkan ratusan ribu hingga jutaan rupiah demi mencicipi platter sushi yang ada di Jl. Raya Tuka Nomor 3, Dalung ini. Ciri khas Philadelphia Sushi adalah disajikan di kotak kayu premium. Ukuran sushinya besar-besar dan topping seafood-nya tebal.

Pada Canggu Set harganya Rp 690 ribu, Salmon Set (Rp 1,3 juta), dan Jakarta Set (Rp 2 juta). Salmon Set, misalnya, terdiri dari Philadelphia Roll 6pcs, Furikake Roll 6pcs, Tobiko Roll 6pcs, Salmon Maki 6pcs, Salmon Nigiri 4pcs, Salmon Sashimi 4pcs, Hana Sushi Caviar 2pcs, Hana Sushi Edamame 2pcs, dan Truffle Edamame.

3. Ikan Laut Pedes

Foto: YouTube Separuh Aku Lemak

Selebgram Rosa Meldianti yang juga keponakan Dewi Perssik buka usaha kuliner, Ikan Laut Pedes sejak 2019. Menunya berupa ikan tuna utuh, ikan tuna suwir, cumi, ayam, hingga mie dengan berbagai level kepedasan.

Level pedasnya dari yang pedas manis, pedas biasa, sampai mendesis alias sangat pedas. Meldi berpromosi bahan baku utama ikan tunanya full daging dan tidak amis. Harganya mulai dari Rp 60 ribuan per porsi.

Banyak TikToker terkenal mencicipi Ikan Laut Pedes. Salah satunya Tasya Farasya yang bilang mie pedas di sini enak karena tidak hanya pedas tapi juga penuh bumbu.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.