Anti Mainstream! Ini 5 Olahan Telur Enak Buat Sarapan

Telur menjadi salah satu lauk favorit banyak orang terutama menu sarapan. Kalau bosan dengan kreasi yang umum, kamu bisa menikmati olahan anti-mainstream ini.

Telur diketahui harganya terjangkau, tapi menyimpan protein yang tinggi. Tak heran jika banyak orang menyukai olahan telur dengan berbagai kreasi.

Dilansir dari Mashed (1/9), ada beberapa kreasi olahan telur yang anti-mainstream. Selain direbus atau dijadikan omelet, kamu bisa memasaknya dalam cetakan muffin hingga cloud egg.

Berikut 5 kreasi telur anti-mainstream yang enak:

1. Dipanggang dalam Cetakan Muffin

Muffin Telur Foto: Getty Images

Telur biasanya dimasak di atas wajan antilengket, tapi bisa juga menggunakan peralatan lainnya. Salah satu yang anti-mainstream adalah memasak telur memakai cetakan muffin.

Muffin telur ini bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemui. Kamu bisa meracik telur dengan isian keju, sayuran, daging, dan bumbu penyedap. Setelah itu, kamu bisa memanggangnya dalam oven.

Muffin telur ini cocok untuk sandwich sarapan jika dipadukan dengan roti panggang. Kamu juga bisa menikmati muffin telur ini sebagai camilan yang lezat.

2. Telur Rebus Orak-arik

Telur orak-arik biasanya dimasak di atas wajan dengan tambahan mentega atau minyak. Namun, berbeda dengan teknik memasak telur orak-arik berikut ini. Karena, caranya dengan cara direbus.

Caranya dengan menyiapkan telur kocok dan tuangkan ke dalam air mendidih. Bisa juga dengn menyaring telur kocok langsung ke dalam air mendidih hingga berserabut lebih halus.

Telur akan matang dalam waktu kurang dari 30 detik, dan dengan sendok berlubang tiriskan telur. Tekstur telur akan tetap lembab dengan sempurna dan kenyal.