.webp)
Ayam geprek disebut awalnya berasal dari Yogyakarta. Kalau ingin mencoba di kota asalnya, beberapa warung makan ayam geprek ini patut dikunjungi.
Ayam geprek merupakan ayam goreng tepung renyah yang disajikan bersama sambal bawang yang pedas menyengat. Dinamakan 'geprek' karena ayam ini disajikan dengan cara digeprek menggunakan ulekan sampai hancur.
Mengulik asal-usulnya, ayam geprek berasal dari Yogyakarta. Pelopornya adalah warung Bu Rum yang berlokasi di Sleman, Yogyakarta sejak 2003 lalu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kemunculan ayam geprek ini ternyata disukai dan populer. Bahkan, kini tempat makan ayam geprek bisa ditemui di berbagai daerah.
Berikut 5 ayam geprek populer di Yogyakarta:
1. Ayam Geprek Bu Rum
 ayam geprek di yogyakarta Foto: Google Review |
Ayam Geprek Bu Rum ternyata pelopor ayam geprek di Yogyakarta. Menu ini hadir pada 2003 di lokasi utama mereka, yaitu Jalan Wulung, Sleman. Kini Ayam Geprek Bu Rum sudah memiliki 6 cabang yang tersebar di Yogyakarta.
Sajian ayam geprek racikan Bu Rum ini disajikan dalam keadaan yang benar-benar hancur. Jadi, antara ayam dan sambal sudah tercampur menyatu.
Tak hanya menjual ayam geprek saja, tapi Bu Rum juga menawarkan beragam gorengan dan olahan sayur yang dapat ditambahkan sesuai selera. Harga seporsinya dibanderol Rp 13.000-an.
2. Ayam Geprek Bu Made
 ayam geprek di yogyakarta Foto: Google Review |
Ayam Geprek Bu Made juga termasuk warung ayam geprek populer di Yogyakarta. Bisa disebut, warung Bu Made ini adalah pesaing dari Bu Rum. Pembelinya tak hanya warga lokal, tapi juga para wisatawan.
Menu ayam geprek racikan Bu Made ini juga sama dihancurkan sampai terlepas dari tulangnya. Sambalnya juga sangat pedas, kamu bisa meminta sesuai selera.
Ayam Geprek Bu Made menyajikannya dengan kuah tongseng. Pelengkap sayur sop juga bisa dinikmati. Harganya mulai dari Rp 16.000-an.
Rekomendasi ayam geprek lain di Yogyakarta cek di halaman selanjutnya...
3. Ayam Preksu (Geprek Susu)
 ayam geprek di yogyakarta Foto: Instagram @preksu |
Selain sang pelopor, Ayam Preksu juga menjadi andalan kalau mencari ayam geprek yang enak. Lokasinya ada di Jalan Samirono Baru No. 1C.
Preksu merupakan singkatan dari Geprek dan Susu. Tempat makan ini tak hanya menawarkan ayam geprek, tapi juga racikan susu yang manis segar.
Menu ayam geprek keju parut dan ayam geprek bakar spesial yang paling laris. Lauk pelengkap ayam geprek ini juga beragam, ada jamur krispi, terong, tempe mendoan, telur dadar, dan lainnya. Harga per porsinya mulai dari Rp 17.000 saja.
4. Ayam Geprek Pak Wage
 ayam geprek di yogyakarta Foto: Google Review |
Kalau ingin mencoba ayam geprek populer lain, kamu bisa mengunjungi warung satu ini, yaitu Ayam Geprek Pak Wage. Lokasinya ada di Jalan Kaliurang, Sleman.
Ayam geprek di sini dibanderol murah, harganya mulai dari Rp 12.000 per porsi. Sajian ayam gepreknya disajikan dengan sambal bawang merah maupun hijau. Kamu juga bisa menikmatinya dengan tumis kangkung dan terong goreng.
5. Ayam Geprek Bu Nanik
 ayam geprek di yogyakarta Foto: Google Review |
Kamu juga bisa mencoba ayam geprek yang lezat racikan Bu Nanik. Lokasinya juga berada di Jalan Wulung, Sleman, Yogyakarta. Ayam Geprek Bu Nanik juga termasuk yang populer.
Sajiannya mirip racikan Bu Made, karena kamu bisa menikmatinya bersama tongseng. Oseng kacang panjang juga bisa menjadi pelengkap yang nikmat. Harganya sekitar Rp 13.000-an.
Simak Video "Ayam Geprek Sambal Andaliman yang Pedasnya Menggigit"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN