.webp)
China punya banyak kuliner unik dan menarik. Tapi ada beberapa jajanan kaki lima yang cukup aneh atau nyeleneh dan hanya bisa ditemui di China.
Makanan kaki lima di setiap negara pasti memiliki ciri khas masing-masing. Begitu juga dengan jajanan kaki lima di China yang beragam jenisnya, dari yang populer dan enak seperti jiianbing hingga baozi.
Sampai camilan kaki lima yang sedikit ekstrem yaitu Stinky Tofu dengan aroma menyengatnya, sampai sate serangga hingga aneka ulat yang diolah menjadi berbagai makanan populer di China.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tapi ada juga beberapa jajanan kaki lima yang cukup aneh dan viral belakangan ini di media sosial. Mulai dari batu kolam ditumis, lalu nasi goreng pakai es krim dan meses.
Berikut daftar jajanan aneh yang hanya ada di China.
1. Kopi Daun Bawang
 5 Jajanan Kaki Lima Nyeleneh Ini Cuma Ada di China! Foto: Site News |
Di awal bulan Mei lalu sedang viral Spring Onion Coffee atau kopi dengan campuran daun bawang di China. Banyak food vlogger di China yang penasaran dan mencicipi minuman ini.
Cara pembuatan kopi ini mirip seperti biasanya hanya saja ditambahkan potongan daun bawang yang banyak ke kopi. Baru setelah itu ditambahkan susu sehingga menciptakan warna yang kontras.
Menurut yang sudah mencobanya, es kopi ini memiliki rasa yang unik karena ada perpaduan rasa pahit dari kopi sekaligus pedas dari campuran bawangnya.
2. Tumis Durian Strawberry
 5 Jajanan Kaki Lima Nyeleneh Ini Cuma Ada di China! Foto: Site News |
Di China, popularitas durian juga cukup tinggi di sana dan biasanya diolah menjadi dessert sampai kue. Tapi ada penjual makanan yang justru memiliki cara aneh untuk menjual durian.
Penjual ini viral usai menumis buah durian dengan strawberry yang dicampur dengan bawang putih dan bumbu lainnya. Di dalam video yang tersebar, penjual makanan itu menggunakan api besar dengan alat masak wok yang biasanya digunakan untuk buat nasi goreng atau tumisan lainnya. Ia lalu menumi durian dan strawbrry dengan cabe, MSG hingga kecap.
Tumisan durian dan strawberry ini disajikan dengan nasi putih hangat dengan harga 48 Yuan (Rp 110.000). Menurut orang-orang yang sudah mencobanya, tumisan durian dan strawberry ini cukup enak tapi memang tidak cocok untuk dimakan berkali-kali.
3. Nasi Goreng Es Krim Kopi
 5 Jajanan Kaki Lima Nyeleneh Ini Cuma Ada di China! Foto: Site News |
Menu yang satu ini baru saja muncul di China, pertama kali diviralkan oleh pemilik akun Instagram @may.ang8854. Ia mengabadikan momen penjual nasi goreng kaki lima tengah membuat menu nasi goreng yang unik.
Pembuatannya diawali dengan menggoreng es krim cokelat sampai meleleh. Kemudian, ia memasukkan jahe iris, baby kepiting, dan beragam cabai yang sudah diiris.
Baru setelah itu nasi diaduk dengan es krim rasa kopi yang aneh. Terakhir nasi goreng ini disajikan dengan daun bawang yang banyak, alih-alih menggunakan bawang goreng, sang penjual justru menambahkan meisjes warna-warni.
4. Es Batu Bakar Pakai Saus
 5 Jajanan Kaki Lima Nyeleneh Ini Cuma Ada di China! Foto: Site News |
Menu nyeleneh ini pertama kali muncul dalam sebuah video singkat yang diambil dari gerai jajanan kaki lima di Nanchang, Provinsi Jiangxi, China. Tampak bongkahan es batu besar dimasak di atas bara api dan dibumbui aneka saus dan rempah, kemudian disajikan di piring.
Setelah video es batu bakar tersebut viral, media di China pun mencari tahu gerai makanan yang menjualnya. Mereka lalu menemukan pria yang menjadi pencetus ide menu nyeleneh ini.
Ia mengaku iseng dan bercanda dalam menyajikan menu es batu bakar karena ingin membuat orang-orang tak kepanasan saat cuaca terik. Namun ia tak menyangka kalau menu nyeleneh itu malah disukai, jadi ia terus membuatnya.
Menu gratis ini mengundang rasa penasaran banyak orang. Mereka bahkan rela meminta dibuatkan sebelumnya agar tak mengantre.
5. Tumis Batu Pedas
 5 Jajanan Kaki Lima Nyeleneh Ini Cuma Ada di China! Foto: Site News |
Melalui unggahan video seorang kreator Zhutouxinyi di aplikasi Xionghongshu, terlihat ada seorang penjual makanan kaki lima di China yang sedang memasak jualannya di penggorengan. Namun makanan yang ia jual bukan tumisan biasa, melainkan tumisan batu.
Dilihat dari video, penjual jajanan kaki lima ini memang sangat sibuk menumis batu kolam dan membumbuinya dengan berbagai bahan. Hidangan ini dikenal dengan sebutan tumisan cobbles atau SuoDiu.
Tumisan tersebut berasal dari Hubei, salah satu provinsi di China. Terbuat dari bahan-bahan sederhana, seperti batu bulat seperti batu kolam yang ditumis dengan bawang putih, daun bawang, jahe, cabe, dan minyak cabai.
Melihat hidangan ini, banyak orang mungkin mempertanyakan bagaimana cara memakannya. Sang penjual kaki lima mengungkap cara makannya hanya perlu dihirup untuk menikmati aromanya.
Simak Video "Video Ayam Goreng Widuran Pakai Minyak Babi, Walkot Solo Tutup Sementara Resto"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN