.webp)
Merambah bisnis kopi, siapa sangka 7 selebriti ini punya merek kopi sendiri. Dari Tom Hanks hingga Hugh Jackman, begini cita rasa kopi yang mereka tawarkan.
Kopi menjadi minuman sejuta umat yang dikonsumsi orang biasa hingga selebriti terkenal. Kecintaan mereka akan kopi juga semakin menguat seiring eksplorasi pengolahan kopi yang juga kian meningkat.
Selebriti ini, misalnya, tak hanya suka kopi karena rasanya. Mereka bahkan terjun ke dunia bisnis kopi dengan meluncurkan merek kopinya sendiri di Amerika Serikat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mengutip Mashed (4/3/2024), inilah 7 seleb yang ternyata punya merek kopi:
1. Hugh Jackman
 Foto: Mashed |
Aktor Deadpool & Wolverine, Hugh Jackman terkenal sebagai pencinta kopi. Pada perjalanannya tahun 2009 di sebuah desa Ethiopia, Jackman dan istrinya berteman dengan petani kopi lokal, dan bahkan saling berbagi makanan serta kopi bersama.
Pengalaman berharga itu rupanya jadi inspirasi Jackman dalam mendirikan perusahaan kopi, Laughing Man Coffee pada 2011. Jackman juga membuka kafenya di area Tribeca, Manhattan.
Untuk kopi medium dark roast di coffee shop Jackman, dinilai juri Mashed punya tekstur yang lembut dengan sedikit rasa asam. Sementara yang dark roast dinilai punya kesan 'clean finish' yang nikmat.
2. Jimmy Butler
 Foto: Mashed |
Jimmy Butler merupakan pemain basket terkenal dari Amerika Serikat. Bintang NBA ini meluncurkan merek kopi Bigface tahun 2021. Ia terlibat dalam setiap langkah pembuatan kopinya.
Bigface menawarkan 3 kopi multi-origin dan 2 kopi isolated origin. Salah satu produknya, Doublestar yang dideskripsikan memiliki aroma buah dan rasa kuat. Saat dicicipi ternyata menurut juri Mashed, rasa asamnya mendominasi dengan aroma buah paling dominan. Produk ini juga dipuji berani bersaing dengan konsep dan harga yang ditawarkan relatif lebih mahal.
3. Ralph Lauren
 Foto: Mashed |
Ralph Lauren merupakan merek fashion klasik Amerika Serikat yang masih bertahan sampai sekarang. Tahun 2014, mereka mulai memasuki bisnis kopi. Sosok pendirinya, Lauren meluncurkan Ralph's Roast yang dinilai cukup enak.
Menurut juri Mashed yang terdiri dari para barista, aroma kopi ini memang tidak begitu istimewa, tapi rasanya sangat bersih. Sehingga kurang tercecap kompleksitas rasa.
4. Millie Bobby Brown
 Foto: Mashed |
Siapa sangka aktris muda Millie Bobby Brown punya merek bisnis Florence by Mills. Bintang 20 tahun ini menawarkan skincare, makeup, perlengkapan hewan peliharaan, hingga kopi.
Berbagai produk kopi ditawarkan, seperti konsentrat kopi, sirup perasa, sampai biji kopi. Salah satunya Mindful Moments yang dipanggang medium dark. Menurut juri Mashed, kemasannya bagus dengan aroma kopi earthy yang memuaskan. Rasa asamnya cukup dengan sentuhan rasa kacang-kacangan (nutty) yang terjejak.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
5. Green Day
 Foto: Mashed |
Merek kopi selanjutnya adalah Oakland Coffee Works milik band rock Amerika Serikat, Green Day yang didirikan tahun 2015. Mereka menjual kopi dengan tingkat pemanggangan medium sampai dark. Semuanya sudah mengantongi label organik.
Aroma kopinya dinilai juri Mashed tidak begitu menarik, tapi rasanya kuat. Untuk aftertaste-nya dinilai netral dan sangat nikmat. Namun tak ada jejak rasa asam yang khas dari kopi medium roast ini seperti yang diharapkan agar rasanya lebih seimbang.
6. Tom Hanks
 Foto: Mashed |
Aktor ternama Tom Hanks mendirikan bisnis kopi dengan misi sosial. Namanya Hank For Our Troops di mana 100% dari keuntungan hasil penjualan digunakan untuk mendukung tentara Amerika dan keluarganya.
Salah satu variannya, First Class Joe Dark. Namun juri Mashed menilai aroma dan rasa kopi ini tidak begitu menarik karena rasanya juga minim. Mereka bilang bukan berarti kopinya tidak enak, melainkan cenderung biasa saja. Namun kelebihannya, kopi ini punya aftertaste yang bersih.
7. Emma Chamberlain
 Foto: Mashed |
Merek kopi selanjutnya dimiliki Emma Chamberlain, seorang YouTuber dan selebgram asal Amerika Serikat. Ia mendirikan Chamberlain Coffee dengan salah satu variannya Night Owl Blend.
Sayangnya kopi ini dinilai kurang nikmat oleh juri Mashed. Sebab klaim dark roast tidak begitu terasa. Rasanya hambar dan sedikit rasa pahit di aftertastenya. Tidak ada kompleksitas dalam hal rasa dan body pada jenis kopi ini.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN