Kreatif! Petai Dijadikan Isian Sandwich hingga Es Krim

Kreatif! Petai Dijadikan Isian Sandwich hingga Es Krim

Yenny Mustika Sari - detikFood
Jumat, 19 Jul 2024 11:30 WIB
bule bikin sandwich isi petai dan alpukat
Foto: Instagram @simplegreensoul
Jakarta -

Ternyata petai tak hanya dikreasikan menjadi sambal saja. Bisa diolah jadi ragam kreasi camilan dan kudapan. Kreasinya terbilang unik dan nyeleneh!

Petai merupakan jenis kacang-kacangan yang populer di Indonesia. Biasanya petai dinikmati sebagai lalapan, sambal, dan pelengkap hidangan.

Aroma petai juga termasuk yang menyengat, bahkan bikin mulut jadi berbau tak sedap. Oleh karena itu, banyak juga yang tak menyukai petai.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kreasi petai saat ini tak seputar sambal saja, tapi juga sajian yang lain. Di antaranya ada kreasi es krim petai, pizza petai, hingga terbaru ada sandwich petai.

Berikut 5 kreasi petai yang unik:

1. Es Krim Petai

Es Krim Petai dan UlamEs Krim Petai dan Ulam Foto: Frozen & iStock

Petai yang aromanya tak sedap itu malah jadi varian es krim di gerai bernama FROZEN yang ada di Malaysia. Warna dari es krim tersebut tak begitu hijau namun ada potongan kecil dari petai sungguhan.

ADVERTISEMENT

Ternyata es krim petai tersebut dibuat dari varian vanilla yang ditambahkan potongan petai. Gerai tersebut memilih tambahkan petai karena kandungan nutrisinya yang serupa dengan apel. Tak hanya unik namun mereka juga mementingkan manfaat kesehatan.

Kreasi es krim petai ini tentu saja sempat menjadi perincangan hangat beberapa tahun lalu. Apalagi petai dirasa tak cocok dengan es krim karena aromanya.

2. Mooncake Petai

kreasi petai unikkreasi petai unik Foto: site news

Mooncake atau kue bulan ini merupakan makanan tradisional yang biasanya disajikan saat perayaan Festival Musim Gugur. Kue yang dalamnya berisikan telur asin ini juga kerap dibuat dengan kreasi unik.

Setiap tahunnya ada saja kreasi unik mooncake. Mooncake petai juga menjadi salah satu kreasi mooncake unik yang nyeleneh.

Mooncake petai itu dibuat oleh baker rumahan di Ipoh, Malaysia. Petai itu diiris menjadi 2 bagian, kemudian dijadikan isian mooncake.

Kreasi petai unik lain ada di halaman selanjutnya...

3. Pizza Petai

kreasi petai unikkreasi petai unik Foto: site news

Gerai US Pizza di Malaysia memang kerap menghadirkan kreasi pizza yang menarik. Kreasinya bisa dikatakan lain dari biasanya.

Pada 2020 lalu, US Pizza menyajikan kreasi unik berupa topping petai. Petai itu diolah dengan sambal dan udang, kemudian dijadikan topping pizza.

Selain sambal udang petai, seloyang pizza itu juga ditambahkan udang, bawang bombai, dan telur pada bagian tengahnya. Tak lupa juga tambahan keju mozzarella yang mulur gurih.

4. Martabak Petai

kreasi petai unikkreasi petai unik Foto: site news

Martabak petai juga menjadi kreasi yang unik untuk dinikmati. Irisan petai ini dicampurkan pada adonan telur martabak beserta daging sapi cincang dan daun bawang.

Kreasi martabak petai ini dapat ditemui di Jakarta. Salah satunya ditawarkan oleh Martabak Dodo di Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Harga martabak ini dibanderol Rp 65.000-an.

5. Sandwich Petai

bule bikin sandwich isi petai dan alpukatbule bikin sandwich isi petai dan alpukat Foto: Instagram @simplegreensoul

Sandwich merupakan kreasi roti isi yang umum dinikmati sebagai sarapan. Isian yang paling populer adalah alpukat. Biasanya diiris tipis, dilumatkan dan disajikan bersama salsa.

Namun, ada bule yang membuat kreasi sandwich unik dalam akun Instagram @simplegreensoul. Ia menamakan kreasinya dengan sebutan 'Petai & Avocado Smash'.

Bule bernama Georgia itu mencampurkan petai dengan alpukat. Ia menambahkan air jeruk nipis dan bubuk cabe. Kemudian diaduk sampai semuanya merata dan ditambahkan untuk isian sandwich.

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Bikin Laper: Mengulik Kuliner Autentik RM Bunut Sari yang Enaknya Nampol"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)

Hide Ads