Ngopi Yuk!

5 Kafe Ini Punya Racikan Magic Coffee yang Rasanya Pekat Mantap!

Diah Afrilian - detikFood

Kamis, 04 Jul 2024 07:30 WIB

5 Kafe Ini Punya Racikan Magic Coffee yang Rasanya Pekat Mantap! — Foto: Instagram

Jakarta -

Tren magic coffee mulai menjamur di kafe-kafe di Jakarta. Jika ingin mencicipi racikan kopi yang segar dan kuat ini bisa memesannya di kafe-kafe berikut.

Berawal dari Melbourne, Australia ada racikan magic coffee yang disebut-sebut sebagai saudara kembar dari cappucino. Bedanya ada racikan khusus pada kopi ini yang menggunakan double ristretto daripada espresso.

Ristretto merupakan ekstrak kopi yang dibuat dengan rasio 1:1. Berbeda dengan espresso yang menghasilkan kopi 30 mililiter dari 15 gram bubuk kopi, ristretto hanya menghasilkan 15 mililiter kopi dari 15 gram bubuk kopi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kepekatan dan kekuatan rasanya ini yang kemudian menjadi ide bagi orang Australia menyajikan magic. Magic yang dibuat dengan racikan double ristretto, susu, dan foam ternyata juga sudah mudah ditemukan di Jakarta.

Berikut ini 5 kafe yang sudah menyajikan magic untuk ngopi di Jakarta:

Penasaran Coba Magic Coffee? Begini Bedanya dengan Cappucino

Anomali Coffee hadirkan magic dengan biji kopi black pearl yang istimewa. Foto: detikcom/Diah Afrilian

1. Anomali Coffee

Sebagai ahlinya kopi Indonesia, Anomali Coffee menghadirkan magic dengan racikan kopi Nusantara. Di sini biji kopi yang digunakan bernama Black Pearl dengan tingkat medium roast.

Sentuhan dark cokelat, caramel, dan hazelnut sengaja dihadirkan melalui biji kopi black pearl yang digunakan. Selain itu para pengunjung juga boleh memilih sendiri biji kopi yang hendak digunakan ke dalam magicnya.

Harga magic yang ditawarkan oleh Anomali Coffee disamakan dengan cappucino. Di semua gerai Anomali Coffee menu magic ini sudah bisa dipesan oleh pelanggan.

2. Giyanti Roastery

Racikan kopi di Giyanti Roastery telah lama menjadi favorit para penikmat kopi. Menjawab tren magic yang banyak dicari, kafe ini juga ikut menghadirkan magic yang dapat dipesan oleh pelanggan.

Biji kopi yang digunakan merupakan espresso house blend yang telah disiapkan para barista. Double ristretto yang telah diekstrak kemudian langsung dituangkan susu dan foam.

Bahkan konten kreator Farchan Noor atau Efenerr yang juga menyebut dirinya sebagai Bapak Magic Indonesia menyebut magic di sini rasanya terbaik. Lokasi kafenya berada di Jalan Surabaya No.20, Menteng, Jakarta Pusat.

Ada magic yang tak kalah enak di kafe-kafe pada halaman berikutnya.

3. Magia

Salah satu daya tarik yang dihadirkan di kafe ini adalah ruangannya yang memiliki fungsi tertentu pada setiap lantai. Ada lantai untuk bersantai, ruang kerja di kafe, atau bahkan tempat menikmati senja dengan pemandangan kereta MRT.

Magia Coffee memiliki racikan magic yang patut dicoba. Sajian cappucino yang dihadirkan saja rasanya sudah pekat dan segar, apalagi magic yang dapat membuat mata langsung melek.

Magia Coffee berada di Jalan Fatmawati atau tepat di samping MRT Haji Nawi. Harga menu magicnya disamakan dengan cappucino yaitu sekitar Rp 34.000 per gelas.

4. St. Ali

Ada magic nikmat di kafe yang berada di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan. Foto: Instagram

St. Ali merupakan salah satu kafe di Jakarta yang penyajian kopinya mengacu pada tren di Australia. Tak heran jika magic yang muncul pertama kali di Melbourne bisa disajikan di sini.

Setiap harinya ada pilihan biji kopi yang juga direkomendasikan oleh barista di sini. Sehingga para pelanggan yang memesan kopi dapat menikmati racikan terbaik pilihan dari baristanya.

Harga magic yang dapat dipesan juga bergantung pada jenis biji kopi yang digunakan. Lokasi St Ali dapat disambangi di Setiabudi One, Jalan H.R Rasuna Said, Kuningan, Jakarta Selatan.

5. Brookland Coffee

Brookland Coffee tidak hanya sering dikunjungi sebagai kafe tetapi juga tempat berkumpulnya sebuah komunitas. Kafe yang seru ini memang tak pernah melewati berbagai tren yang berkaitan dengan kopi dan gaya hidup kekinian.

Salah satunya terlihat dari racikan magic yang disajikan di sini. Brookland Coffee menjadi salah satu kafe di kawasan Panglima Polim yang disambangi untuk orang-orang yang penasaran mencicipi magic.

Alamat lengkapnya berada di Jalan Panglima Polim V No.60, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Segelas magicnya ditawarkan dengan harga mirip cappucino yaitu Rp 35.000an.