Ini 5 Bebek Goreng Madura Pilihan Nex Carlos yang Juara Rasanya

3. Nasi Bebek Mak Isa

Nasi Bebek Madura Mak Isa Foto: detikFood/Devi S. Lestari

Jika mencari nasi bebek khas Madura yang terkenal di Jakarta, Warung Mak Isa yang menjadi primadona. Nex Carlos juga merekomendasikan Warung Nasi Bebek Mak Isa ini untuk dicoba. Ternyata, tempat makan ini sudah legendaris lho!

Nex Carlos sangat terlena dengan rasa bumbu hitamnya. Karena, bumbu hitam itu memiliki rasa yang berbeda dari tempat lainnya. "Ini ada rempah yang dominan dan pedas men!" jelas Nex Carlos.

Selain rempahnya yang kuat, bumbu hitam di warung Mak Isa ini juga sangat pedas. Bukan pedas dari lada, melainkan cabe.

4. Nasi Bebek Mama Mimi

Warung nasi bebek satu ini ditemukan oleh Nex Carlos secara tidak senaja. Adalah Nasi Bebek Mama Mimi yang berlokasi di Jalan Raya Kembangan Outer Road No. 2, Jakarta Barat.

Awalnya, Nex ingin mengulas tempat makan lain yang saat itu sedang tutup, lalu akhirnya menemukan warung Nasi Bebek Mama Mimi. Ternyata, rasa bebek goreng bumbu hitam ini sangat nikmat. Harga per porsinya sekitar Rp 25.000.

5. Bebek Madura Cak Kardi

Bebek Madura Cak Kardi Foto: detikcom/Riska Fitria

Satu lagi tempat makan nasi bebek Madura yang direkomendasikan oleh Nex Carlos untuk dicoba. Lokasinya ada di Jalan Raya Serpong, Tangerang Selatan. Nasi bebek Madura ini ditawarkan menggunakan mobil.

Sajian bebeknya juga berbeda dari penjual biasanya, bumbu ungkepannya berwarna kehitaman. Teksturnya sangat empuk dan bumbu hitamnya juga pekat. Harga seporsinya Rp 20.000-an.

"Enak men enak! Ini baru Madura banget nih," ungkapnya.