3. Olahan daging ayam
Olahan ayam juga merupakan salah satu yang sebaiknya tidak dipanaskan dengan microwave.
Sebenarnya, ayam bisa saja dipanaskan dalam microwave, tetapi kualitasnya akan berkurang. Jika kamu mengutamakan kualitas, sebaiknya jangan karena ayam mengandung air dalam jumlah tinggi.
Microwave mampu memanaskan ayam dengan cepat sehingga kandungan airnya menguap dan struktur molekul daging berubah. Alhasil tekstur dan kualitas ayam kurang memuaskan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lebih baik memanaskannya kembali di atas kompor dengan menambahkan sedikit air atau kaldu agar daging tidak mengering.
4. Kopi dan teh
![]() |
Meskipun microwave menjadi alat yang praktis untuk memanaskan makanan, bukan berarti ini aman untuk memanaskan kopi dan teh.
Jika kamu punya kopi atau teh sisa dan ingin memanaskannya kembali, microwave bukan pilihan tepat. Memanaskannya dalam microwave hanya akan mengganggu komposisi kimianya dan menjadikan kopi atau teh punya rasa pahit tidak enak.
5. Alat makan atau masak dari logam
Alat makan atau masak dari logam mungkin terlihat kuat dan aman dipanaskan dalam microwave. Namun, ini bukan pilihan yang baik karena bisa berbahaya.
Memasukkan alat makan atau masak logam ke dalam microwave akan memantulkan gelombang-gelombang. Menyebabkan elektron terbang dengan cara yang tidak terduga sehingga menyebabkan percikan api.
Terlebih, semakin kecil jumlah logamnya atau semakin tipis lapisannya, akan semakin banyak percikan api yang diperoleh.
Benda logam juga cepat panas, yang berarti menyebabkan reaksi lebih cepat. Oleh karena itu, hindari memasukkan alat makan dari logam ke dalam microwave.
Simak Video "Atraksi Memasak yang Memukau di Cooking Class Vol. 3"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)