.webp)
Influencer asal Singapura satu ini kerap mengombinasikan makanan yang nyeleneh. Belakangan ia sering berkreasi dengan es krim yang rasanya unik.
Influencer yang viral di Instagram dengan akun @foodmakescalhappy kerap mengunggah video konten makanan yang aneh. Konten itu terbukti berhasil menarik perhatian netizen dan viral.
Belakangan, pria bernama Calvin Lee itu kerap membuat kreasi es krim dengan rasa yang nyeleneh. Kreasi es krimnya ini mengingatkan pada konten yang kerap dibuat oleh Sisca Kohl.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Calvin membuat kreasi es krim itu dengan tambahan bahan yang terbilang tak biasa. Karena, menambahkan sarden, bawang putih, hingga telur asin.
Berikut 5 kreasi es krim nyeleneh buatan Calvin Lee:
1. Es Krim Caramelized Onion
 es krim nyeleneh pakai topping sarden hingga telur asin Foto: Instagram @foodmakescalhappy |
Caramelized onion atau tumisan bawang bombai biasanya dijadikan isian sajian burger atau hot dog, tapi Calvin Lee berkreasi dengan cara berbeda. Ia menikmati caramelized onion itu bersama es krim vanilla.
Saat mencicipi kreasi caramelized onion itu dengan es krim, Calvin tak menilainya buruk. Justru menurutnya rasa caramelized onion itu lebih terasa manis.
"Rasanya enak kok. Manisnya caramelized onion berpadu baik dengan es krim vanilla," ujarnya.
2. Es Krim Bawang Putih
 es krim nyeleneh pakai topping sarden hingga telur asin Foto: Instagram @foodmakescalhappy |
Bawang putih biasanya digunakan untuk bumbu masakan, mulai dari tumisan hingga yang berkuah. Namun, Calvin mengkreasikannya sebagai topping es krim.
Ia menggunakan bawang putih utuh maupun yang sudah dicincang halus. Calvin mengatakan kalau rasanya cukup kuat, tapi es krim vanilla memberikan sensasi manis yang menyeimbangkan rasanya.
"Rasanya lebih pas ketika ditambahkan sedikit garam," kata Calvin Lee.
3. Es Krim Telur Asin
 es krim nyeleneh pakai topping sarden hingga telur asin Foto: Instagram @foodmakescalhappy |
Di Indonesia, telur asin bisa dinikmati langsung atau menjadi pelengkap hidangan, seperti soto atau rawon. Kuning telur asin juga bisa dijadikan saus yang gurih nikmat.
Di Singapura apalagi banyak keripik yang dikreasikan dengan kuning telur asin. Calvin pun penasaran ikut memadukan kuning telur asin ini dengan es krim vanilla.
Menurut Calvin, rasanya sangatlah enak. Ia juga sangat merekomendasikan netizen untuk mencobanya. "Rasanya sangat kaya, ada manis, gurih, es krimnya nyatu bertemu dengan rasa telur asin," ungkapnya.
4. Es Krim Sarden
 es krim nyeleneh pakai topping sarden hingga telur asin Foto: Instagram @foodmakescalhappy |
Sarden bisa menjadi lauk ikan kalengan paling lezat untuk makan yang praktis. Biasanya disajikan dengan saus pedas atau saus tomat. Sarden nikmat sekali disantap bersama nasi panas.
Calvin Lee memiliki cara unik untuk menikmatinya, yaitu bersama es krim vanilla. Ia langsung menuangkan sekaleng sarden ke atas es krim. Lalu, dicampurkan hingga tercampur merata.
Meski tampak aneh, tapi menurut Calvin rasanya masih dapat diterima oleh lidah. "Rasanya kayak cold dip. Manis, gurih, tidak amis. Bakalan enak kalau ditambah keripik!" ujarnya.
5. Es Krim Tuna Mayo
 es krim nyeleneh pakai topping sarden hingga telur asin Foto: Instagram @foodmakescalhappy |
Biasanya orang menikmati tuna mayo untuk isian sandwich atau nasi kepal (onigiri). Namun, berbeda dengan kreasi influencer Calvin Lee ini.
Sekaleng tuna yang gurih dituangkan langsung ke atas es krim, kemudian ditambahkan juga mayones yang creamy. Semuanya dicampur sampai merata, lalu ia menikmatinya.
Melihat ekspresi Calvin, tampaknya kreasi ini tak begitu enak. "Cukup oke," ungkapnya.
Simak Video "Mencicipi Es Krim Legendaris Zangrandi di Panglima Polim"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN