.webp)
Racikan latte biasanya memiliki rasa yang creamy. Namun, ada racikan latte unik yang belakangan menghebohkan di China. Pakai topping telur pitan dan gurita.
Belakangan ini, kopi diracik menggunakan beragam bahan tambahan yang nyeleneh. Biasanya hanya berupa susu, sirup, atau buah segar, tapi kini kreasinya semakin aneh.
Dilansir dari CNA Lifestyle (22/5), kopi di China kerap dikreasikan dengan tambahan bahan yang tak biasa. Bukan lagi sirup, melainkan daun bawang, telur pitan, hingga gurita. Sebelumnya, kopi daun bawang juga viral hingga menjadi tren.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 racikan kopi aneh dari China:
1. Kopi Telur Pitan
 viral kreasi kopi unik yang nyeleneh Foto: Instagram |
Telur pitan atau century egg biasanya disajikan pada hidangan Chinese. Biasanya untuk sajian bubur ayam. Namun, telur yang unik ini dikreasikan sebagai campuran racikan latte.
Sebelum ditambahkan kopi, telur pitan itu juga ditumbuk sampai agak halus. Lalu, telur pitan berwarna hitam itu ditambahkan susu dan segelas espresso dituangkan ke dalam sajiannya.
2. Kopi Paprika
 viral kreasi kopi unik yang nyeleneh Foto: Instagram |
Sesuai namanya, kopi unik satu ini memang memiliki unsur paprika. Namun, bukan diracik bersama paprika, melainkan disajikan menggunakan paprika sebagai wadahnya.
Kopi paprika ini viral di China karena penyajiannya yang unik dan lucu. Kini kopi paprika mulai menjadi tren di Indonesia, Jabarano Coffee sempat mengunggah videonya seperti ingin menawarkannya.
3. Kopi Gurita
 viral kreasi kopi unik yang nyeleneh Foto: Instagram |
Gurita identik dengan makanan khas Jepang. Biasanya disajikan untuk isian takoyaki, sashimi, maupun topping sushi yang nikmat.
Namun, orang China sempat menjual kopi gurita yang aneh. Sesuai namanya, kopi gurita ini benar-benar menggunakan daging gurita pada campurannya.
Gurita itu disajikan utuh, masih ada bagian kepala dan tentakelnya. Dalam penyajiannya, gurita itu dicelupkan pada segelas es kopi latte.
4. Kopi Tahu Busuk
Tahu busuk atau stinky tofu termasuk makanan yang populer di China. Tahu dengan aroma yang busuk menyengat ini ternyata juga pernah disajikan sebagai topping kopi latte.
Kopi latte tahu busuk ini pernah ditawarkan oleh sebuah coffee shop di kawasan Changsha, China. Segelas es kopi latte dengan tahu busuk itu juga disajikan bersama krim charcoal.
5. Kopi Salmon
 viral kreasi kopi unik yang nyeleneh Foto: Instagram |
Beberapa waktu lalu juga ada yang viral secangkir kopi hitam disajikan bersama salmon mentah. Salmon biasanya disajikan sebagai sashimi atau sajian sushi.
Namun, salmon yang segar itu disajikan bersama kopi O dari sebuah kopitiam. Jadi, salmon tersebut dicelupkan ke dalam racikan kopi hitam itu sebelum disantap.
Simak Video "Video: Sensasi Nyeduh Kopi Langsung dari Kebun di Puncak Gunung Muria"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN