Tumis Durian dengan Stroberi Lagi Viral di China, Seperti Apa Rasanya?

Biasanya buah durian dan stroberi dimakan segar sebagai buah.Tapi dii China justru dua buah ini ditumis layaknya masakan tumis sayuran yang gurih.

Walau dianggap sebagai buah dengan aroma menyengat dan rasa yang tajam, tapi durian masih digemari di berbagai negara terutama di Asia Tenggara. Durian berhasil menjadi komoditi yang menjanjikan sekaligus menjadi satu kuliner yang sayang dilewatkan jika berkunjung ke beberapa negara Asia Tenggara.

Tak heran buah berduri tajam ini mendapatkan sebutan 'Raja Buah'. Apalagi kini jenis durian semakin beragam dengan harga dari yang murah sampai puluhan juta rupiah.

Di China, popularitas durian juga cukup tinggi dan biasanya diolah menjadi dessert sampai kue. Dilansir dari WOB (21/04), ada penjual makanan yang justru memiliki cara aneh untuk menjual durian.

Tumis Durian dengan Stroberi Lagi Viral di China, Seperti Apa Rasanya? Foto: Site News

Penjual ini viral usai menumis buah durian dengan stroberi yang dicampur dengan bawang putih dan bumbu lainnya. Di dalam video yang tersebar, penjual makanan itu menggunakan api besar dengan alat masak wok yang biasanya digunakan untuk buat nasi goreng atau tumisan lainnya.

Cara pembuatan durian tumis ini cukup aneh. Pertama penjual menaruh durian dengan minyak goreng di atas wok. Kemudian durian yang sudah setengah matang, ditambah dengan irisan wortel, jahe, bawang putih, cabe, MSG, gula, kecap dan buah stroberi.

Semua bahan ini kemudian ditumis hingga harum dan matang, tak lupaditaburi potongan ketumbar dan daun bawang. sebagai topping layaknya sayuran tumis.

Tumis Durian dengan Stroberi Lagi Viral di China, Seperti Apa Rasanya? Foto: Site News

Tumisan durian dan stroberi ini disajikan dengan nasi putih hangat dengan harga 48 Yuan (Rp 110.000). Ketika ditanya alasan mengapa penjual ini menciptakan menu makanan yang aneh, ia menjelaskan bahwa resep ini didapat dari sepupunya yang berasal dari kota Guangxi.

Setelah berhasil mempelajari resep makanan ini, dalam sehari ia bisa menjual 5-6 porsi di kedainya.

Menurut orang yang sudah mencicipinya tumisan durian dan stroberi ini cukup enak tapi memang tidak cocok untuk dimakan berkali-kali. Banyak juga netizen di China yang ikut berkomentar tentang makanan unik ini.

Tumis Durian dengan Stroberi Lagi Viral di China, Seperti Apa Rasanya? Foto: Site News

"Menurut saya, durian di sini terbuang percuma. Durian paling enak dimakan dari cangkangnya." komen salah satu netizen.

"Saya akhirnya mengerti bagaimana perasaan orang Italia ketika mereka melihat nanas di atas pizza," tulis netizen lain.

Selain makanan unik ini, beberapa bulan lalu di China banyak menu nyeleneh lainnya berupa tumis batu kolam. Sempat juga muncul menu terbaru berupa es batu bakar yang tak kalah bikin bingung.

Baca Juga: Setelah Viral Tumis Batu Kolam, di China Muncul Menu Es Batu Bakar" selengkapnya

Video: Kok Bisa Vietnam Jadi Raja Durian Baru?

Video: Kok Bisa Vietnam Jadi Raja Durian Baru?