Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi

BRI Teman Mudik

Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi

Sonia Basoni - detikFood
Minggu, 14 Apr 2024 15:00 WIB
Empal Gentong, the signature, traditional beef soup from Cirebon in West Java. Savory coconut milk soup cooked in earthenware pot served with cubes of beef and offal. Topped with condiments of fried shallots and scallions with the red chili powder as extra option. A plate of steamed rice topped with chili powder is served with the soup. The soup and the rice are plated on earthenware crockery; then arranged on a table lined with banana leaf.
Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

4. Empal Gentong Mang Darma

Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib DicicipiSluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi Foto: Site News

Kalau ingin mencoba empal gentong paling legendaris di Cirebon, kamu bisa mampir ke Empal Gentong Mang Darma. Konon Empal Gentong Mang Darma merupakan pelopornya di Cirebon.

Sejak tahun 1948 Mang Darma sang pemilik sudah menjual empal gentong ini secara berkeliling. Selang beberapa tahun, Mang Darma menetap berjualan di tempat yang sampai saat ini digunakan. Kini rumah makan tersebut sudah diteruskan oleh generasi keempat.

Tak perlu diragukan lagi soal rasanya, kuah gurihnya sangat terasa nikmat. Ada potongan daging empal yang empuk meleleh di dalam mulut. Seporsi empal gentong ini bisa dinikmati bersama nasi hangat atau lontong.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5. Empal Gentong H. Apud

Sluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib DicicipiSluurp! 5 Empal Gentong Terkenal di Cirebon yang Wajib Dicicipi Foto: Site News

Pencinta empal gentong mungkin sudah tak asing lagi dengan rumah makan satu ini. Namanya Empal Gentong H. Apud yang berdiri sejak tahun 1994.

ADVERTISEMENT

Rumah makan ini sudah mendapat 12 ribu ulasan di Google Review. Empal Gentong H. Apud selalu ramai dikunjungi pelanggan setiap harinya. Tak hanya warga setempat, tapi juga wisatawan dari luar daerah.

Menu andalannya sudah pasti empal gentong yang seporsinya dijual Rp 23.000. Kuah santan bercita rasa gurih nagih ditambah potongan daging (empal) yang empuk sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Kalau ingin yang asam segar, kamu bisa mencoba empal asem di sini.



Simak Video "D'foodspot: Empal Gentong Enak yang Dimasak Masih Pakai Gentong!"
[Gambas:Video 20detik]

(sob/adr)

Hide Ads