Netizen Salfok, Martabak di Penjual Ini Kinclong Tanpa Minyak!

Martabak telur terkenal menggiurkan sekalipun minyaknya agak banyak. Namun, tidak dengan martabak ini yang bikin gagal fokus karena kinclong tanpa minyak.

Martabak menjadi salah satu makanan yang dicari-cari selama bulan Ramadan, terutama martabak telur. Hidangan ini bisa dinikmati sebagai gorengan untuk buka puasa atau jadi camilan saat malam.

Tidak hanya di Indonesia, di Malaysia pun martabak digemari banyak orang. Bentuk yang biasa dijual mirip seperti di Indonesia. Terdiri dari kulit martabak yang renyah diisi daging cincang ayam atau sapi dan daun bawang. Adonan martabak kemudian digoreng dengan minyak melimpah.

Namun, belum lama ini ada penjual martabak di Malaysia yang bikin salah fokus karena menunya berbeda.

Video di TikTok @nantero menunjukkan seorang penjual yang sedang menyiapkan martabak di gerainya. Terlihat banyak martabak telur berbentuk kotak yang sedang digoreng dan hampir jadi.

Ternyata ada penjual martabak telur yang goreng martabaknya tidak pakai banyak minyak. Foto: TikTok @nantero

Martabak itu dibuat seperti martabak biasa, hanya saja proses penggorengannya cukup berbeda. Jika martabak biasanya digoreng dalam minyak panas yang cukup banyak, penjual ini terlihat tidak menggunakan banyak minyak.

Penjual ini adalah Murtabak Acuan Azam yang berjualan di Bazar Ramadan Tampin, Malaysia. Isian martabak ini tetap padat tetapi minyaknya tidak berlebihan. Hal ini bikin banyak orang tertarik membelinya.

Menariknya lagi, menurut weirdkaya.com (01/03), martabak ini dimasak mengikuti langkah-langkah yang teratur. Terdapat empat wajan besar dan semuanya dijadikan tempat untuk memasak martabak.

Dari segi harga pun dikenal terjangkau. Untuk martabak ayam dijual dengan harga RM 6 (Rp 19.000) dan martabak daging dijual dengan harga RM 7 (Rp 23.000).

Begini tampilan martabaknya. Netizen salah fokus karena dianggap sangat kinclong. Foto: TikTok @nantero

Unggahan video penjual martabak ini pun menarik perhatian banyak netizen. Diduga pembelinya akan semakin banyak usai video proses pembuatannya viral.

Tidak sedikit netizen memuji martabak ini. Banyak yang rela mengeluarkan uang lebih karena martabak itu dianggap sepadan.

Seorang netizen berkomentar, "Kalau seperti ini dijual dengan harga RM 10 (Rp 32.000) satu biji pun aku sanggup beli. Tenang semua, beli bukan setiap hari juga ya, nggak ada yang salah juga untuk mengenyangkan perut."

Netizen lain menganggap martabak ini adalah yang paling sopan. Sebab, digoreng dengan sangat sedikit minyak sehingga tampilannya juga kinclong.

Sedangkan ada netizen yang bergurau dengan memberi komentar, "Pakai skincare apa?"

Menikmati Martabak Legendaris Berbalut Daun Pisang di Pasar Baru

Menikmati Martabak Legendaris Berbalut Daun Pisang di Pasar Baru