5 Manfaat Spiritual dan Kesehatan Buka Puasa pakai Kurma

3. Kurma memiliki rasa manis alami

Kurma tinggi nutrisi. Foto: iStock

Dari segi sains, buka puasa dengan makan kurma akan memberikan manfaat kesehatan. Mengingat kurma memiliki rasa manis alami, ini bisa sebagai penambah energi.

Gula alami dalam kurma tersebut antara lain, glukosa, fruktosa, dan sukrosa berperan meningkatkan kadar gula darah dan kemudian memberikan energi instan.

Hal ini telah dibuktikan lewat sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition.

4. Mudah dicerna

Kandungan gula pada buah kurma tersebut dapat dicerna dengan muda, sehingga terasa lembut di perut. Itu juga karena adanya kandungan serat dan asam amino pada kurma.

Dua nutrisi tersebut membantu merangsang pencernaan makanan dan memastikan prosesnya berlangsung secara optimal. Serat juga bagus untuk meringankan GERD.

5. Mencegah penyakit jantung

Kurma dapat Mencegah penyakit jantung. Foto: iStock

Nutrisi pada buah kurma dapat mengurangi kadar trigliserida dan stres oksidatif. Keduanya merupakan faktor utama risiko terjadinya penyakit jantung.

Selain itu, juga pemicu atherogenesis atau penumpukan plak lemak pada arteri. Antioksidan dan phytochemical yang terkandung pada kurma lah yang berperan mencegah gangguan kesehatan tersebut.