.webp)
Orang Indonesia banyak sekali yang menyukai pedas, meski banyak juga orang yang tak kuat. Agar kuat makan pedas, ternyata ada beberapa tips yang mudah diikuti.
Makanan pedas mudah sekali ditemui di Indonesia. Karena, cabai termasuk bahan dasar untuk bumbu pada setiap masakan Indonesia.
Tingkatan pedas pada makanan ini beragam, ada yang masih disebut normal hingga pedasnya menusuk lidah. Bahkan, banyak tempat makan yang menyediakan makanan dengan level pedas menggunakan ratusan cabai rawit.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari Food NDTV (26/2), ada beberapa tips yang bisa diikuti kalau kamu tak kuat makan pedas. Tips ini akan membantu meningkatkan kadar toleransi terhadap makanan pedas.
Berikut 5 tips agar kuat makan pedas:
1. Mulai dengan Porsi Kecil
Agar kuat makan pedas bisa memulainya dengan porsi yang kecil. Bukan berarti langsung mengunyah cabai, melainkan menambahkan makanan pedas saat sedang bersantap.
Kamu juga tidak perlu melakukannya setiap kali makan, mulailah dengan mengonsumsi makanan pedas ringan, seperti paprika. Bisa juga menambahkan lada hitam ke dalam kuah atau sup. Gunakan saus sambal yang masih ada rasa manisnya juga dapat dipraktekkan.
2. Makan Camilan Pedas
Camilan pedas juga bisa menjadi makanan yang dikonsumsi saat mencoba makan pedas. Kamu bisa meningkatkan toleransi pedas ini dengan camilan berbumbu pedas, tapi jangan yang kemasan instan.
Sebaiknya, buat sendiri camilan pedas itu. Contohnya dengan membuat tahu goreng cabai garam, roti panggang keju saus cabai, kentang goreng pedas, dan lainnya.
3. Makan Bersama Teman yang Doyan Pedas
 Foto: Getty Images/iStockphoto/Nungning20 |
Teman yang menyukai pedas juga bisa mengubah preferensi terhadap tingkat toleransi pedas. Kamu bisa mengajak temanmu yang menyukai makanan pedas, sehingga bisa memperkenalkan hidangan yang pedas dan menggugah selera.
Cara ini juga dirasa tepat untuk mencoba jenis makanan pedas baru. Cara lainnya kamu bisa memulainya dengan mencicipi makanan yang mereka pesan terlebih dahulu, setelah terbiasa akhirnya kamu bisa memesan sendiri.
Tips agar kuat makan pedas ada di halaman selanjutnya.
4. Menikmati Rasa Hidangan
Kamu tidak akan bisa makan makanan pedas jika memaksakan diri tanpa menikmatinya. Jangan hanya fokus pada rasa pedasnya.
Namun, kamu bisa menikmati rasa hidangan itu secara keseluruhan. Sehingga, makanan pedas itu bisa disantap dengan baik.
5. Menaikkan Kadar Rempah Perlahan
 Foto: Getty Images/iStockphoto/Nungning20 |
Belajar menyukai makanan pedas juga bisa ditambahkan pada bumbu masakan. Jika awalnya hanya menggunakan bumbu sederhana yang rasanya ringan, kamu bisa bertahap menambahkan 1 cabai merah yang diiris.
Kemudian, jika sudah mulai terbiasa bisa meningkatkan jumlahnya. Bisa juga mulai menggantinya dengan cabai rawit merah. Bumbu lain yang bisa menghasilkan rasa pedas juga bisa ditambahkan.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN