.webp)
Lasagna yang sedap gurih dan kejunya mulur biasanya dimasak dengan cara memanggangnya dalam oven. Namun, bisa juga dibuat dengan rice cooker yang praktis.
Lasagna merupakan jenis pasta khas Italia yang memakai pasta lembaran dan dipanggang dalam oven. Pasta yang lebar dibuat berlapis dengan olesan saus tomat, saus daging cincang, dan saus keju. Di atasnya ditaburi keju mozzarella dan keju parmesan.
Proses memanggang untuk lasagna ini bisa membuat pasta menyatu dengan olesannya dan keju mozzarella mulur sempurna. Lasagna ini enaknya disantap selagi panas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari Sora News (21/2), ternyata lasagna juga bisa dibuat tanpa oven, melainkan dengan rice cooker. Cara praktis ini bisa diterapkan kalau kamu tak memiliki oven di rumah.
 lasagna pakai rice cooker Foto: sora news |
Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan untuk membuat lasagna. Tak ada ketentuan khusus harus menggunakan jenis rice cooker seperti apa.
Dalam tutorial yang dibagikan, mereka juga terlihat menyiapkan bahan isian lasagna. Di antaranya ada saus daging dengan bumbu tomat, pepperoni, telur rebus, dan basil.
Jika memasak lasagna di oven harus menggunakan loyang atau mangkuk kaca tahan panas, tidak berlaku dengan rice cooker. Kamu hanya perlu menumpuk semua bahan lasagna menggunakan wadah asli dari rice cooker.
Tumpukan pertama berupa olahan daging dan saus, telur rebus, pepperoni, dan daun parsley serta basil. Kemudian, ditumpuk dengan beberapa lembar pasta lebar, lalu di atasnya diberikan tumpukan keju.
Lapisan ini dikerjakan berulang hingga memenuhi wadah rice cooker. Dalam tutorial yang dibagikan, mereka menggunakan 5 lapisan lasagna.
Setelah lapisan lasagna siap, tutup rice cooker dan tekan mode masak (Cook). Rice cooker disetel dengan dengan waktu masak 60 menit.
Saat rice cooker mengeluarkan bunyi, tandanya lasagna sudah matang dan siap disajikan. Lasagna bisa dipotong dan disajikan di atas piring.
Kemudian, bagian atas kejunya dibakar menggunakan blow torch sampai mengeluarkan aroma smoky. Setelahnya sajikan dengan daun peterseli cincang.
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN
