.webp)
Minuman yang menyegarkan dahaga sangat cocok dipadukan dengan makanan pedas. Jenis yang dapat dikonsumsi ada beberapa, mulai dari es teh hingga air kelapa.
Minuman juga memiliki peran penting dalam konsumsi harian untuk tubuh. Beberapa jenisnya dapat menyehat tubuh, seperti air putih, teh, kopi, dan lainnya.
Paduan makanan dan minuman juga memiliki kecocokan tersendiri. Seperti halnya saat mengonsumsi makanan pedas, biasanya membutuhkan minuman yang sensasinya segar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari Times of India (19/2), beberapa minuman yang dirangkum ini memiliki sensasi yang segar. Bisa terbuat dari campuran bahan alami dan tak mengandung alkohol.
Berikut 5 minuman penyegar dahaga yang cocok untuk makanan pedas:
1. Es Teh
 minuman buat makanan pedas Foto: Getty Images/iStockphoto |
Es teh umum disajikan pada tempat makan di Indonesia. Menu minuman ini juga menjadi yang paling populer, karena rasanya segar dan harganya cenderung murah.
Menu es teh juga cocok dipadukan dengan aneka makanan, termasuk makanan pedas. Bakso atau seblak yang berkuah pedas cocok sekali dinikmati bersama es teh ini.
Umumnya es teh yang ditawarkan terbuat dari teh hitam. Namun, jenis teh lainnya juga bisa disajikan, contohnya teh hijau, hibiscus, hingga teh jagung ala Korea.
2. Air Kelapa
 minuman buat makanan pedas Foto: Getty Images/iStockphoto |
Air kelapa juga terbukti baik untuk kesehatan. Di dalamnya mengandung beragam nutrisi penting dan elektrolit alami. Kandungan elektrolit alami termasuk kalium, magnesium, fosfor, dan masih banyak lainnya yang berfungsi menjaga keseimbangan pH tubuh dan menghidrasi.
Minum air kelapa saat mengonsumsi makanan pedas juga sangat tepat. Rasanya yang manis lembut dengan profil rasa tropisnya, air kelapa ini membantu dalam menyeimbangkan panas.
3. Jus Mentimun
 minuman buat makanan pedas Foto: Getty Images/iStockphoto |
Mentimun merupakan buah yang dapat dikonsumsi untuk menjaga hidrasi, karena kandungan airnya yang tinggi. Bisa dijadikan minuman yang segar, karena memberikan sensasi yang dingin.
Kamu bisa membuat jus mentimun untuk menangkal rasa pedas pada makanan. Cukup campurkan mentimun segar dengan air jeruk nipis, untuk rasa manisnya tambahkan madu. Sajikan bersama es batu.
4. Sparkling Water
 minuman buat makanan pedas Foto: Getty Images/iStockphoto |
Sparkling water atau air bersoda juga cocok dipadukan dengan makanan pedas. Air soda yang berbuih ini memberikan sensasi segar.
Cocok sekali jika ditambahkan dengan buah citrus, seperti lemon atau jeruk nipis. Sensasi buah citrus ini bisa memberikan sentuhan rasa dan membersihkan langit-langit pada mulut.
5. Smoothies Nanas
 minuman buat makanan pedas Foto: Getty Images/iStockphoto |
Nanas diketahui sebagai buah yang tropis yang rasanya asam manis menyegarkan. Langsung disantap begitu saja sudah menyegarkan, apalagi jika dijadikan smoothies.
Smoothies nanas ini juga cocok diminum saat menikmati makanan pedas. Kamu bisa mengombinasikannya bersama kelapa dan jeruk nipis agar sensasi tropis lebih terasa.
Caranya dengan menghaluskan nanas santan dan sedikit santap menggunakan blender. Kemudian, tambahkan jeruk nipis dan segenggam es batu dan blender bersamaan. Smoothies itu terasa manis lembut yang melengkapi cita rasa masakan pedas.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN