Ini Makanan dan Minuman Favorit Keluarga Paling Panjang Umur di Dunia

Salah satu keluarga yang paling panjang umur di dunia ternyata memiliki makanan dan minuman favorit. Mulai dari roti sampai wine.

Pola makan sehat dan kehidupan yang teratur menjadi salah satu faktor penunjang orang untuk bisa panjang umur. Makanan sering disebut sebagai salah satu faktor hingga rahasia utama mengapa seseorang bisa hidup hingga usianya mencapai 100 tahun.

Dilansir dari DailyMail (01/02), wilayah Sardinia di Italia disebut sebagai Blue Zone, karena memiliki tingkat penderita penyakit kronis terendah di dunia. Begitu juga dengan warganya yang sehat dan rata-rata memiliki harapan hidup yang lebih panjang.

Di Sardinia kebanyakan warganya bisa hidup hingga usia 100 tahun lebih. Hal inilah yang dibahas oleh serial dokumentar besutan Netflix bernama 'Live to 100: Secrets of the Blue Zones'.

Ini Makanan dan Minuman Favorit Keluarga Paling Panjang Umur di Dunia Foto: Site News/Ilustrasi iStock

Ada lima kawasan yang disebut sebagai 'Blue Zone' atau wilayah dengan harapan hidup paling tinggi. Seperti Okinawa di Jepang, lalu Sardinia di Italia, kemudian Nicoya di Costa Rica, disusul Ikaria di Yunani hingga Loma Linda di Calfornia.

Salah satu yang paling menarik adalah keluarga Melis yang mendapatkan Guinness World Record, sebagai keluarga dengan kombinasi umur paling tinggi di dunia. Lengkap dengan sembilan saudara kandung yang semuanya masih hidup.

Pada tahun 2012, rekor ini diserahkan ke keluarga Melis dengan total umur di keluarga itu mencapai 861 tahun jika dikombinasikan. Dengan anggota keluarga tertua yang usianya di angka 109 tahun.

Ahli kesehatan Dan Buettner juga membagkikan menu makanan apa saja yang dinikmati keluarga ini. Salah satunya sup Minestrone dari kacang garbanzo atau kacang Arab, kacang pinto dan kacang putih.

Kemudian sup ini disantap dengan roti sourdough dan segelas red wine dalam porsi kecil (88 ml). Meski tampak sederhana dan hanya dibuat dari kacang-kacangan saja, sup favorit keluarga Melis juga menggunakan aneka sayuran yang mereka tanam sendiri di kebun.

Keluarga Melis. Foto: Site News/Ilustrasi iStock

Hidangan sup ini yang dikombinasikan dengan roti sourdough dan wine memiliki kisaran kalori yang lebih kecil dari makanan lainnya.

Seperti yang diketahui kacang arab atau Garbanzo kaya akan serat dan protein, serta mengandung vitamin dan mineral penting. Begitu juga dengan kacang pinto yang kaya serat serta folate dan menurunkan kolesterol.

Kacang putih yang nutrisinya tinggi dan berkalori rendah juga jadi sumber serat dan protein. Sehingga membuat tubuh terasa lebih kenyang, dan menghindari orang untuk makan berlebihan.

Menurut ahli diet Samantha Cassetty, orang-orang yang panjang umur dan memiliki tubuh sehat memang kebanyakan menyantap kacang-kacangan setiap harinya.

"Perlu diingat sup favorit keluarga ini menggunakan tiga jenis kacang yang berbeda dan beragam sayuran. Banyak penelitian yang menyarankan agar kita memakan 30 jenis makanan nabati per minggu untuk meningkatkan kesehatan usus dan perut agar lebih panjang umur," ungkap Samantha.

Menurut Buettner, Keluarga Melis rutin menyantap makanan ini bukan karena mereka terpaksa konsumsi makanan sehat, tapi karena mereka memang sejak dulu suka dengan makanan-makanan ini. Keluarga Melis tetap makan satu meja sampai sekarang.

"Menjaga hubungan sosial bisa meningkatkan kebahagiaan, melawan kesendirian dan tentunya memberikan dampak kesehatan lebih dari nutrisi di makanan," pungkas Samantha.

Selain makanan yang disantap keluarga Melis, ada juga makanan-makanan lainnya yang bisa membantu orang untuk panjang umur.

Hati-hati! Makanan Cair Bisa Jadi Sarang Bakteri untuk Berkembang Biak

Hati-hati! Makanan Cair Bisa Jadi Sarang Bakteri untuk Berkembang Biak