Siapa Sangka 5 Menu Chinese Food Ini Ternyata Bukan dari China!

4. General Tso's Chicken

Siapa Sangka 5 Menu Chinese Food Ini Ternyata Bukan dari China! Foto: Ilustrasi iStock/Site Recipe

General Tso's Chicken ini merupakan salah satu hidangan Chinese food yang paling hits di Amerika. Ciri khas hidangan ini terletak pada paduan bumbu asam manis dari daging ayam yang empuk dan juicy.

Meski nama makanan ini diambil dari Jendral Tso Tsung-tang yang berasal dari dinasti Qing, tapi tidak ada catatan yang berkaitan antara tumis ayam asam manis ini dengan tokoh tersebut.

Di China sendiri hidangan ini sulit ditemukan dan hanya populer di wilayah Amerika. Bahkan masuk ke dalam hidangan Amerika yang terinspirasi dari makanan Asia. Untuk membuat General Tso's Chiken, ayam harus lebih dulu dibalut dengan tepung terigu kemudian digoreng hingga garing.

5. Fortune Cookies

Siapa Sangka 5 Menu Chinese Food Ini Ternyata Bukan dari China! Foto: Ilustrasi iStock/Site Recipe

Fortune cookies adalah kukis isi kertas yang melambangkan keberuntungan atau ramalan. Biasanya fortune cookies ini selalu disediakan di restoran-restoran China yang ada di Amerika.

Tapi rupanya fortune cookies ini juga bukan berasal dari China melainkan sebuah eksperimen yang dibentuk oleh pengusaha restoran China di sana. Lewat fortune cookies, pemilik restoran membuat metode marketing baru untuk menarik pengunjung yang bukan berasal dari China.

Kemudian Makoto Hagiwara dikabarkan membuat fortune cookie pertama kali di San Francisco. Hagiwara sendiri merupakan imigran dari Jepang yang menjual fortune cookies ini sebagai teman ngeteh khas Jepang.