Cara Bikin Roti Panggang Kayu Manis yang Enak Buat Sarapan

Cara Bikin Roti Panggang Kayu Manis yang Enak Buat Sarapan

Yenny Mustika Sari - detikFood
Sabtu, 27 Jan 2024 08:02 WIB
roti panggang kayu manis
Foto: Getty Images/iStockphoto
Jakarta -

Roti panggang bisa menjadi salah satu menu sarapan yang praktis dan enak. Bisa mengombinasikannya dengan tambahan bubuk kayu manis agar aromanya tambah nikmat.

Beragam jenis menu sarapan bisa dinikmati. Mulai dari yang ringan hingga rasanya mengenyangkan. Seperti nasi goreng, bubur, sereal hingga mie.

Salah satu menu sarapan yang enak dan praktis adalah roti panggang. Roti panggang ini bisa dikreasikan dengan cita rasa gurih dan manis.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kalau penyuka rasa manis, roti panggang bisa dipadukan dengan aneka selai hingga es krim. Enak juga jika ditambahkan bubuk kayu manis.

roti panggang kayu manisroti panggang kayu manis Foto: Getty Images/iStockphoto

Dilansir dari Tasting Table (24/1), kreasi roti panggang kayu manis ini juga direkomendasikan, karena cara membuatnya yang mudah. Sebelumnya, kamu harus menyiapkan bahan olesannya.

ADVERTISEMENT

Bahan olesan itu terbuat dari campuran mentega, bubuk kayu manis, dan gula. Semuanya dicampurkan sampai merata, kemudian dioleskan ke atas roti tawar pada 1 sisi saja.

Setelah menyiapkan roti panggang itu, barulah panaskan mentega di atas wajan antilengket. Lalu, letakkan roti yang pakai olesan kayu manis itu langsung ke atas wajan.

Saat olesan mentega bercampur gula dan bubuk kayu manis itu terkena wajan yang panas, gula mulai meleleh dan bercampur dengan mentega. Gula akan berubah warna kecokelatan dan aroma manis gurih juga langsung tercium.

roti panggang kayu manisroti panggang kayu manis Foto: Getty Images/iStockphoto

Tak hanya cita rasa dari gula saja, tapi bubuk kayu manis juga akan semakin kuat ketika dipanaskan. Aromanya yang harum berempah semakin terasa kuat.

Olesan mentega kayu manis itu jadi meleleh dan membentuk sedikit kerak. Setelah itu, balikkan roti dan biarkan sisi lainnya terpanggang.

Bubuk kayu manis ini juga bisa ditambahkan ketika membuat french toast. Bedanya, roti panggang ini bertekstur renyah, sedangkan french toast sangat lembut.




(yms/odi)

Hide Ads