Gordon Ramsay Ungkap Pilihan Makanan Terakhir yang Akan Dimakan

Gordon Ramsay Ungkap Pilihan Makanan Terakhir yang Akan Dimakan

Atiqa Rana - detikFood
Kamis, 25 Jan 2024 11:30 WIB
Gordon Ramsay Ungkap Pilihan Makanan Terakhir yang Akan Dimakan
Foto: Shutterstock/
Jakarta -

Beberapa orang mungkin belum terpikir makanan terakhir yang akan mereka makan di dunia. Namun, Gordon Ramsay sudah punya daftar makanan itu, salah satunya dessert klasik ini.

Gordon Ramsay, chef selebriti dunia yang sudah punya rencana makanan apa yang akan dimakan terakhir kali. Sebagai bagian dari 'Mythical Kitchen', chef ini diminta memikirkan makanan terakhir di dunia yang akan ia makan.

Juri Hell's Kitchen itu pun menjawab sejumlah makanan mulai dari sarapan klasik ala Inggris, ayam mentega, sayap ayam, burger in-N-out, dan beef wellington. Semua makanan berat gurih ini akan dinetralkan dengan gin dan tonik Monkey 47, lapor thedailymeal.com (09/01).

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Namun, pilihan makanan terakhirnya tidak berhenti di sini. Dia punya daftar makanan penutup yang cocok untuk mengkahiri segalanya. Gordon Ramsay memilih Sticky Toffee Pudding dan deep-fried Mars sebagai makanan penutup terakhir.

Sticky pudding toffee merupakan makanan penutup (dessert) khas Inggris. Terbuat dari kue bolu lembut, dilengkapi dengan gula merah, potongan kurma, dan disiram dengan saus toffee yang manis.

ADVERTISEMENT
Gordon Ramsay Ungkap Pilihan Makanan Terakhir yang Akan DimakanSalah satu makanan terakhir yang akan dimakan Gordon Ramsay yaitu Sticky Toffee Pudding ini. Foto: Shutterstock/

Cita rasanya legit, dengan aroma kurma pekat. Rasa pudding toffee ini bahkan bisa ditingkatkan dengan mengikuti resep pudding butterscotch brandy.

Sedangkan deep-fried Mars Bar merupakan camilan cokelat asal Skotlandia yang direndam dalam adonan, kemudian digoreng dalam minyak panas.

Kedua makanan penutup yang disukai Gordon Ramsay ini punya latar belakang menarik.

Gordon Ramsay Ungkap Pilihan Makanan Terakhir yang Akan DimakanMakanan penutup lainnya yaitu bar mars yang digoreng dengan tepung. Foto: Shutterstock/

Sticky toffee pudding memang termasuk ke dalam hidangan penutup klasik Inggris, tetapi sejatinya makanan ini berasal dari Kanada.

Patricia Martin selaku manajer hotel di Lancashire, Inggris diduga mendapat resep tersebut pada tahun 1940-an dari beberapa orang Kanada. Diketahui orang Kanada itu merupakan angkatan bersenjata yang menginap di hotel tersebut saat zaman perang dunia II.

Francis Coulson, seorang chef Inggris yang dianggap pencipta makanan penutup ini mengungkap, Martin memberinya resep dan ia memodifikasinya. Akhrinya Francis mulai membuat pudding toffee versinya, dan menjualnya.

Sedangkan cokelat Mars yang digoreng ditemukan pada tahun 1990-an di Skotlandia. Seorang remaja Skotlandia, John Davie saat itu pernah makan di restoran fish and chips di Stonehaven.

Ia berharap pemilik toko bisa bereksperimen dengan makanan. John akhirnya meminta pemilik membuat adonan untuk melapisi cokelat Mars.

Setelah dicoba, ternyata enak. Meskipun awalnya John tidak mau mencoba karena ia tidak suka cokelat, tetapi saat dicoba, remaja ini ketagihan.

Makanan penutup inipun menyebar di Skotlandia. Sampai menjadi hidangan luar biasa dan banyak digemari di Skotlandia.




(aqr/adr)

Hide Ads