Seorang wanita menemukan menu ikan di restoran Italia mencurigakan. Ia merasa restoran membohongi pelanggan, karena tidak ada jenis ikan seperti yang tertera di menu.
Belakangan ini banyak pelanggan menemukan kecurangan di restoran. Salah satunya menu yang tidak sesuai dengan makanan aslinya.
Seperti 'penipuan ikan' ini yang rupanya sedang marak terjadi. Ini merupakan penipuan dimana ikan dijual dengan label dan informasi yang salah, baik terkait nama dan asalnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Misalnya yang dicatat oleh Food & Wine, sebuah penelitian tahun 2017 menemukan setengah sushi di Los Angeles tidak sesuai dengan yang seharusnya. Penelitian tahun 2018 juga menemukan, lebih dari seperempat ikan di supermarket New York diberi label yang salah.
Penamaan label yang salah dalam produk ikan akhirnya membuat restoran yang menjual hidangan ikan salah memberi penjelasan. Kesalahan ini bisa merugikan pengunjung.
Bisa saja dalam menu tertulis jenis ikan berkualitas dan mahal, tetapi aslinya justru menggunakan jenis ikan biasa. Oleh karena itu, pengunjung perlu lebih berhati-hati saat membeli menu ikan di restoran.
Pasalnya, kejadian 'penipuan ikan' ini sempat dialami oleh seorang pelanggan. Melalui unggahan video di TikTok @katmeowcue, Kat bercerita pernah makan di restoran Italia bersama ibu mertuanya.
Karena ibu mertuanya merupakan seorang pescatarian (mereka yang menghindari daging tetapi masih makan ikan), akhirnya Kat dengan cermat melihat setiap penjelasan pada menu.
![]() |
Kat tampaknya cukup memperhatikan pilihan menu ikan yang tersedia. Namun, di restoran italia West Village ini, ia menemukan hal mencurigakan.
"Pilihan pertama pada menu makan malam mereka adalah: Salmone Selvaggio," Jelas Kat.
Kat merasa curiga karena dalam deskripsi menu, mereka menulis jika menggunakan jenis Salmon Ora King liar yang ditumis. Namun, menurut Kat, tidak ada jenis ikan yang namanya Salmon Liar Ora King (Wild Ora King Salmon).
Ora King merupakan jenis salmon yang dibudidayakan di Selandia Baru. Salmon ini juga merupakan jenis yang sangat unik dan bisa membuat masakan menjadi sangat istimewa.
Kat merasa kecewa melihat deskripsi menu ikan di restoran Italia itu. Menurutnya, hal ini menunjukkan bahwa restoran tidak mengetahui apa yang mereka jual. Kat juga curiga restoran sengaja mengandalkan pelanggan yang memang tidak mengetahui apa yang restoran jual, lapor dailydot.com (23/01).
Berbicara kepada Daily Dot, pelanggan itu sudah komplain ke restoran terkait kesalahan deskripsi di menu mereka. Tampaknya kesalahan ini telah diperbaiki oleh pihak restoran.
![]() |
Restoran lain seperti Palma Restaurant di New York juga sepertinya telah menulis detail terkait jenis ikan yang mereka gunakan. Mereka tidak hanya menulis ikan Salome, tetapi juga memberi keterangan jika ikan salome itu tidak liar, tetapi dipelihara berkelanjutan.
Kolom komentar unggahan video Kat menarik perhatian banyak orang. Sebagian besar netizen juga pernah mengalami kejadian serupa.
Seperti netizen ini yang bercerita, "Ibu saya memesan sole di restoran dan hampir membalikkan meja ketika mereka justru membawa tilapia, seolah-olah itu adalah ikan sole."
Netizen lain juga mengungkap, "Kamu akan sangat terkejut melihat bagaimana seringnya swai disajikan sebagai ikan yang sangat mahal.'
(aqr/adr)