Unik! Pizza Ini Pakai Topping Ramen yang Lengkap dengan Kuahnya

Ada menu unik yang secara khusus ditawarkan oleh restoran pizza di Jepang ini. Roti pizza diberi topping ramen berikut kuahnya.

Perkawinan budaya dalam makanan merupakan hal yang lumrah untuk dilakukan. Perpaduan dua atau beberapa makanan menjadi satu akrab juga disebut dengan fusion food.

Tetapi seringkali para produsen dan restoran melakukan kombinasi dalam bentuk tidak terduga. Apalagi jika berbicara tentang kuliner Jepang yang tak ada habiskan.

Soranews24 (22/1) melaporkan adanya kreasi pizza baru yang diluncurkan khusus untuk para penikmat pizza di Jepang. Pizza Hut adalah restoran yang mengeluarkan menu unik ini dengan mengawinkan ramen khas Jepang dengan pizza khas Italia.

Sebuah kreasi unik perpaduan pizza dan ramen dirilis oleh Pizza Hut Jepang. Foto: Soranews24

Berbeda dengan bayangan yang mungkin terlintas, kreasi ramen pizza ini dilakukan cara yang tidak biasa. Adonan roti pizza yang empuk dibubuhi topping yang isiannya mirip dengan semangkuk ramen.

Mulai dari mie, irisan sayuran, potongan bawang bombay, hingga irisan daging babi chashu layaknya ramen sungguhan. Tak hanya itu, kuah kaldu khas pada semangkuk ramen juga tak ketinggalan.

Bedanya kaldu yang terbuat dari tulang ayam dimasak kembali dengan bahan dan teknik tertentu untuk membuatnya jadi kental. Layaknya saus sambal atau tomat, kaldu yang telah dikentalkan kemudian dikucuri ke atas potongan pizza sebelum dilahap.

Menu ini konon diberi nama Kotteri-fuu Ramen Pizza yang hanya tersedia di Pizza Hut Jepang. Untuk menghadirkan menu ini gerai Pizza Hut secara khusus berkolaborasi bersama restoran bernama Tenka Ippin.

Komponennya lengkapi dikucuri dengan kuah kaldu yang dikentalkan. Foto: Soranews24

Di Jepang, Tenka Ippin merupakan restoran ramen yang bersejarah dengan masa operasi yang sudah lebih dari 50 tahun. Mereka juga terkenal dengan sajian ramen kuah kenal atau Kotteri.

Agar memberikan tekstur yang pas guna menggabungkan seluruh komponennya, adonan pizza khusus juga sengaja dihadirkan. Berbeda dengan pizza dari Pizza Hut yang lain, rotinya dibuat lebih renyah dan tipis dibandingkan pizza biasa.

Pihak juru bicara dari Pizza Hut Jepang mengaku mereka terinspirasi dari sebuah video TikTok. Setelah sebelumnya menghadirkan Too Much Coriander Pizza dan Weiner Coffee Pizza, menu yang unik berupa ramen pizza ini akan menjadi menu anniversary Pizza Hut Jepang tahun 2024.

Ramen pizza ini tidak akan dijual sepanjang tahun, hanya tersedia dis eluruh Pizza Hut Jepang selama 22 Januari - 12 Februari 2024. Harganya jual untuk ukuran sedang dipatok 1.980 Yen atau setara dengan Rp 209.000.

Mau Jualan Pizza? Cek Saran Berikut

Mau Jualan Pizza? Cek Saran Berikut