Duh! Daging Busuk dan Daging Mentah Jadi Santapan Lezat bagi 5 Orang Ini

Bukannya menyantap daging segar yang sudah dimasak, orang-orang ini justru lebih senang menyantap daging mentah, bahkan daging yang busuk. Kenapa ya?

Meski sering disebut sebagai sumber penyakit, beberapa orang masih suka makan daging mentah. Bahkan banyak orang hanya makan daging mentah selama bertahun-tahun.

Konsumsi daging mentah erat kaitannya dengan cacing pita yang bisa masuk ke dalam tubuh dan menyebabkan infeksi hingga penyebab kematian yang fatal. Namun bagi sebagian orang, hal ini tidak terlalu menakutkan. Mereka tetap lebih memilih menyantap daging dalam kondisi mentah.

Seperti seorang pria yang sudah 10 tahun lebih hanya memakan daging busuk dan daging mentah. Kemudian ada tradisi pemburu yang harus memakan daging hati serigala mentah, hingga seorang ibu yang hanya memberikan daging mentah kepada anaknya yang masih balita.

Dilansir dari berbagai sumber (22/01), berikut lima kisah orang-orang makan daging mentah:

1. Anak Makan Daging Mentah

Duh! Daging Busuk dan Daging Mentah Jadi Santapan Lezat bagi 5 Orang Ini Foto: Site News

Jika biasanya anak-anak dianjurkan untuk lebih makan banyak sayuran dan buah-buahan, berbeda dengan ibu yang satu ini. Ia justru membiarkan anaknya yang masih berusia dua tahun untuk mengonsumsi daging mentah.

Gloria Zasso, ibu asal Munich, Jerman, yang pernah menganut pola makan vegan saat usianya masih 12 tahun. Namun itu semua tak berlangsung lama. Ia memutuskan kembali mengonsumsi daging karena masalah kesehatan yang dideritanya.

Sejak saat itu, ia membiasakan sang anak untuk menyantap daging hewan yang masih mentah, berikut bagian otak hewan. Pola makan ini tentu menuai kritik dari banyak orang karena dalam pola makan daging mentah ini tak ada serat dan nutrisi sehat yang dibutuhkan oleh anak-anak.

2. Makan Hati Serigala Mentah

Duh! Daging Busuk dan Daging Mentah Jadi Santapan Lezat bagi 5 Orang Ini Foto: Site News

Para pemburu biasanya punya ritual atau tradisi saat mereka menangkap hewan buruannya. Salah satunya dilakukan sekelompok pemburu di pegunungan es yang diklaim berada di wilayah Kazakhstan.

Saat itu ada video pendek viral yang memperlihatkan para pemburu menjejerkan hewan serigala hasil buruan mereka. Setelah hewan serigala itu mati, para pemburu kemudian membelah bagian tubuhnya dan mengambil langsung hati dari serigala tersebut. Mereka kemudian menyantapnya dalam keadaan mentah.

Selain di Kazakhstan, sekelompok pemburu yang ada di Utah, Amerika, juga sempat membagikan video mereka yang tengah menyantap hati rusa mentah dan masih berlumur darah sebagai ritual yang selalu mereka jalani usai berburu.

3. Kebiasaan Makan Orang Ethiopia

Duh! Daging Busuk dan Daging Mentah Jadi Santapan Lezat bagi 5 Orang Ini Foto: Site News

Ethiopia jadi salah satu negara yang warganya paling banyak mengonsumsi daging mentah. Berbeda dengan di Jepang, yang menyantap ikan mentah dalam bentuk sushi, di sini pemilihan daging mentahnya lebih beragam.

Banyak orang Ethiopia yang menganggap bahwa menyantap daging mentah jauh lebih menggoda selera dibandingkan makan daging yang sudah dimasak. Nama hidangan mentah ini akrab sebagai Addis Ababa, di mana biasanya orang-orang berkumpul bersama untuk menyantap daging sapi dan daging kambing secara bersama-sama.

Hidangan itu disajikan tak hanya saat hari besar saja, tapi banyak juga yang memakannya sehari-hari. Mereka menganggap konsumsi daging mentah dapat menambah energi serta membantu tubuh menjadi lebih segar.