Tak Tergerus Zaman! Tempat Ngopi Legendaris Ini Eksis Puluhan Tahun

Tempat Ngopi Legendaris

Tak Tergerus Zaman! Tempat Ngopi Legendaris Ini Eksis Puluhan Tahun

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Rabu, 03 Jan 2024 16:00 WIB
Pengunjung berbincang sambil menikmati minuman kopi di Warung Kopi (Warkop) Phoenam, Makassar, Sulawesi Selatan, Jumat (6/10/2023). Warkop legendaris tersebut didirikan pada 1946 oleh Liong Thay Hiong bersama kerabat dekatnya dan saat ini dikelola oleh generasi ketiga dengan tetap mempertahankan gaya penyajian secara tradisional. ANTARA FOTO/Arnas Padda/tom.
Foto: ANTARA/ARNAS PADDA
Jakarta -

Kopi punya sejarah panjang di Indonesia. Salah satunya tercermin dari hadirnya tempat-tempat ngopi legendaris di Tanah Air. Tempat ngopi ini bertahan selama puluhan hingga ratusan tahun!

Membicarakan kopi seolah tak ada habisnya, termasuk persebarannya di Indonesia. Sejak diperkenalkan ke Indonesia oleh Belanda pada tahun 1696, kopi pun menjadi minuman yang digemari di sini.

Racikan secangkir kopi yang nikmat juga diperjualbelikan sejak dulu. Hal ini terlihat dari banyaknya tempat ngopi atau kedai kopi di berbagai daerah Indonesia.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Beberapa di antaranya tersohor sebagai tempat ngopi legendaris karena sudah ada puluhan, bahkan ratusan tahun lalu. Contohnya Kedai Kopi Es Tak Kie di Jakarta yang ada sejak 1927 dan masih eksis sampai sekarang.

Kedai kopi di kawasan Glodok ini didirikan oleh perantau China bernama Liong Kwie Tjong. Untuk menu andalannya berupa Es Kopi Tak Kie yang diracik dari kopi Robusta dan Arabika Indonesia.

ADVERTISEMENT
Warung Kopi Purnama.Warung Kopi Purnama, salah satu tempat ngopi legendaris di Bandung. Foto: Anindyadevi Aurellia/detikJabar

Lalu di Bandung, kamu bisa menemukan Warung Kopi Purnama yang masih eksis dan diminati sampai sekarang. Tempat ngopi ini ternyata sudah ada sejak 1930, didirikan oleh Yong A Thong dari Medan yang pindah ke Bandung.

Menu andalan di sini adalah kopi susu dan kopi hitam dengan tampilan seperti di kopitiam. Jangan lupa juga pesan roti srikaya sebagai pendamping secangkir kopi yang nikmat!

Selain di Jakarta dan Bandung, tempat ngopi legendaris juga ada di Sumatera, Jawa Tengah, Jawa Timur, sampai Sulawesi. Dari Sumatera, yang tersohor legendaris adalah Kedai Kopi Apek di Medan.

Kedai kopi tersebut berdiri sejak 1923. Menu andalannya kopi Sidikalang yaitu kopi hitam yang ditambahkan susu dan es. Untuk menu makanan tersedia roti srikaya, cakwe, hingga kue puntir wijen.

Pabrik kopi Margo Redjo yang kini berubah nama menjadi Dharma Boutique Roastery di Jalan Wotgandul Barat No 14 Semarang. Foto diunggah pada Sabtu (17/6/2023).Pabrik kopi Margo Redjo yang kini berubah nama menjadi Dharma Boutique Roastery sudah berusia 108 tahun. Foto: Afzal Nur Iman/detikJateng

Beranjak ke Jawa Tengah, tepatnya di Semarang, ada tempat ngopi legendaris berusia 108 tahun. Namanya Dharma Boutique Roastery yang dulunya merupakan pabrik kopi bernama Margo Redjo.

Pabrik kopi tersebut menempati rumah tua dengan arsitektur Eropa yang ikonik. Sekarang Dharma Boutique Roastery dikelola oleh generasi ketiga.

Pengunjung berbincang sambil menikmati minuman kopi di Warung Kopi (Warkop) Phoenam, Makassar, Sulawesi Selatan, Jumat (6/10/2023). Warkop legendaris tersebut didirikan pada 1946 oleh Liong Thay Hiong bersama kerabat dekatnya dan saat ini dikelola oleh generasi ketiga dengan tetap mempertahankan gaya penyajian secara tradisional. ANTARA FOTO/Arnas Padda/tom.Pengunjung berbincang sambil menikmati minuman kopi di Warung Kopi (Warkop) Phoenam, Makassar. Foto: ANTARA/ARNAS PADDA

Sementara di Makassar, Sulawesi Selatan, ada tempat ngopi legendaris bernama Warung Kopi Phoenam sejak 1946. Di sini kamu bisa mencoba berbagai jenis kopi Sulawesi, termasuk kopi Toraja yang jadi favorit.

Bangunan asli Warung Kopi Phoenam masih dipertahankan. Banyak pengunjung menikmati kopi di sini sambil ditemani roti panggang srikaya. Ada juga roti bakar rasa keju, mentega, kacang, cokelat dan kornet.

(adr/odi)

Hide Ads