.webp)
Yogyakarta menjadi destinasi wisata liburan favorit akhir tahun. Kalau ingin cari beragam kuliner tradisional, coba mampir ke Pasar Ngasem.
Selain Bandung dan Bali, Yogyakarta jadi salah satu destinasi wisata favorit di Indonesia, terutama saat libur akhir tahun seperti sekarang. Banyak orang memilih untuk berlibur ke Yogyakarta karena banyak kuliner enak yang layak dicoba di sana.
Salah satunya di Pasar Ngasem yang berada di Patehan, kecamatan Kraton di Yogyakarta. Pasar Ngasem termasuk ke dalam daftar pasar tradisional tertua di Yogyakarta. Pasar ini sudah ada sejak tahun 1809 dan masih bertahan sampai sekarang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dulunya pasar ini terkenal menyediakan hewan peliharaan terutama burung di Yogyakarta. Kini Pasar Ngasem juga dipenuhi berbagai kuliner dan jajanan tradisional yang enak.
Berikut lima rekomendasi kuliner di Pasar Ngasem Yogyakarta.
1. Carabikang Bu Wanti
 Di Pasar Ngasem Yogyakarta Bisa Kulineran, Ini Rekomendasinya! Foto: Visual/Instagram/Site |
Carabikang Bu Wanti merupakan salah satu penjual makanan yang banyak dicari pengunjung saat berada di Pasar Ngasem. Carabikang merupakan camilan tradisional yang berbahan dasar tepung beras dengan rasa yang manis.
Carabikang termasuk ke dalam jajanan pasar yang biasanya dinikmati dengan secangkir teh atau kopi. Spesial di Bu Wanti, carabikang masih dibuat secara tradisional dan dadakan. Hasilnya, kue ini masih hangat ketika ada yang beli.
Harga carabikang di Bu Wanti juga cukup terjangkau, satu buahnya dihargai Rp 2.000. Kue ini cocok jadi teman ngemil saat keliling di Pasar Ngasem.
2. Warung Makan Bu Sirep
 Di Pasar Ngasem Yogyakarta Bisa Kulineran, Ini Rekomendasinya! Foto: Visual/Instagram/Site |
Kalau sedang lapar dan ingin menyantap makanan berat, bisa mampir ke Warung Makan Bu Sirep yang berada di dalam Pasar Ngasem. Warung makan ini menyajikan aneka masakan rumahan dengan hidangan ala Jawa Tengah.
Ada puluhan lauk yang tersedia di sini setiap harinya dengan pilihan yang beragam. Mulai dari aneka sayuran tumis seperti labu, kangkung, hingga pare. Kemudian ada aneka menu ikan dari ikan goreng, ikan bakar, sampai ikan kuah.
Menu lainnya seperti oseng tempe, sayur loeh, hingga tempe goreng juga jadi primadona di sini. Warung makan ini buka dari jam 05.30 pagi sehingga jadi spot sarapan favorit di Pasar Ngasem. Kisaran harga nasi rames di sini sekitar Rp 15.000.
3. Warung Makan Yu Ngademi
 Di Pasar Ngasem Yogyakarta Bisa Kulineran, Ini Rekomendasinya! Foto: Visual/Instagram/Site |
Di Pasar Ngasem ada lebih dari delapan warung makan yang menjual puluhan lauk masakan rumahan setiap harinya. Selain Warung Makan Bu Sirep, ada juga Warung Makan Yu Ngademi yang tak kalah populer di Pasar Ngasem.
Warung makan ini sudah berdiri sejak tahun 1983, buka dari pukul 7 pagi dengan menu andalannya oseng genjer dan bobor kelor. Untuk menu oseng genjernya, pengunjung harus datang lebih pagi karena dalam hitungan menit saja menu ini sudah ludes terjual.
Selain oseng genjernya, menu lain seperti brongkos, bubur krecek, bobor kelor hingga gudeg juga jadi andalan di sini. Kisaran harganya sekitar Rp 15.000 seja.
Simak Video 'Mitos atau Fakta: Nutrisi Sayur Hilang Bila Dipanaskan':
4. Cilok Legend Pak Nawi
 Di Pasar Ngasem Yogyakarta Bisa Kulineran, Ini Rekomendasinya! Foto: Visual/Instagram/Site |
Selain Carabikang Bu Wanti yang jadi jajanan andalan di Pasar Ngasem, bagi penggemar cilok wajib coba Cilok Legend Pak Nawi yang berjualan di dekat gapura Pasar Ngasem.
Meski sekilas tampilannya hampir sama dengan cilok lainnya, tapi ciri khas cilok milik Pak Nawi terletak pada silos berukuran kecil yang menyerupai bakso kerikil.
Tekstur cilok yang kenyal dipadukan dengan saus kacang yang halus dan legit membuat rasanya semakin enak. Cilok ini sudah bertahan selama dua generasi dengan kisaran harga Rp 2.000 per porsi.
5. Nasi Brongkos Bu Rini
 Di Pasar Ngasem Yogyakarta Bisa Kulineran, Ini Rekomendasinya! Foto: Visual/Instagram/Site |
Nasi Brongkos Bu Rini bisa dibilang jadi menu wajib kalau mau kulineran di dalam Pasar Ngasem. Brongkos merupakan hidangan khas Yogyakarta yang menggunakan kacang tolo, koyor, dengan tambahan tahu dan telur.
Warna kuahnya yang cokelat mirip seperti semur diracik dengan aneka rempah dan rasa kuah yang manis. Bu Rini sudah berjualan nasi brongkos di Pasar Ngasem sejak 1973.
Nasi brongkos ini bisa disantap dengan kerupuk, tempe goreng, peyek hingga perkedel dengan harga Rp 13.500 saja. Bu Rini juga menyediakan menu soto ayam kampung yang enak.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN