Bule Ini Cicip Oyster Indonesia dan Jepang, Mana Lebih Enak?

Bule ini membagikan pengalaman makannya saat mencoba tiram atau oyster dari Indonesia dan Jepang. Di antara kedua hidangan oyster ini, mana yang menurutnya paling enak?

Belakangan ini banyak orang membagikan momennya saat mencicipi oyster mentah. Hidangan ini bukanlah suatu hal yang baru, tetapi popularitasnya semakin meningkat setelah ramai diperbincangkan di media sosial.

Oyster sendiri termasuk ke dalam hidangan mewah karena harganya tidak murah. Oyster dengan kualitas baik yang sudah mendapat lisensi khusus memiliki harga yang bisa dibanderol sampai Rp 2 juta per kilogram.

Oyster pun banyak dinikmati mentah dengan hanya dimakan bersama perasan lemon atau jeruk nipis. Namun, pastikan oyster mentah berada dalam keadaan segar. Jika tidak segar, konsumsi oyster bisa membahayakan dan menimbulkan gangguan kesehatan.

Meskipun mahal dan biasa dimakan dalam keadaan mentah, tetapi oyster banyak disukai karena dagingnya lembut. Beberapa oyster dengan kualitas baik juga punya rasa menyegarkan, tidak ada aroma atau rasa amis sama sekali. Itulah yang menyebabkan oyster digemari.

Namun, tidak semua oyster punya kualitas, rasa, dan keamanan yang sama. Dalam membeli oyster, kamu perlu memperhatikan kualitasnya secara lebih serius. Bahkan, jenis oyster dari wilayah berbeda pun bisa memiliki kualitas dan rasa yang berbeda juga. Seperti yang dicicipi oleh bule ini.

Melalui unggahan TikTok @paulylong (18/12), TikToker bule itu mencoba dua oyster dari negara berbeda. Pauly makan di satu restoran yang tidak diketahui nama dan lokasinya, tetapi dia memesan dua hidangan oyster dari asal berbeda. Bule ini memesan oyster dari negara Jepang dan Indonesia. Dia pun berniat ingin membandingkan kedua oyster tersebut.

Bule ini menunjukkan bentuk oyster dari negara Jepang (kiri) dan dari Indonesia (kanan). Foto: TikTok @paulylong

Ketika hidangan ini datang, Pauly menunjukkan tampilan oyster tersebut. Dari ukuran, bentuk, dan tampilannya saja ternyata oyster dari kedua negara ini sangat berbeda.

"Lihatlah perbedaan dari kedua oyster ini. Ini yang dari Jepang dan ini yang dari Indonesia," ucapnya dalam video.

Jika dilihat, oyster dari Jepang memiliki cangkang yang lebih ramping dan memanjang. Sedangkan, yang dari Indonesia, cangkangnya lebih lebar dan lebih pendek.

Setelah menunjukkan bentuk oyster, Pauly tanpa ragu langsung mencicipinya. Pertama, ia mencicipi oyster Jepang terlebih dahulu. Pria bule ini memeras lemon ke daging oster dan menambahkan sedikit bumbu.

Saat masih meracik oyster ini saja, Pauly sudah terpana dengan tampilan daging oyster yang tebal. Ia juga menyebut oyster itu sangat creamy.

Oyster Jepang memang punya daging yang lebih tebal dan panjang. Dia pun sangat terpana dengan oyster ini. Foto: TikTok @paulylong

Oyster itu kemudian dimasukkan ke dalam mulutnya. Ketika mulai mengunyah, raut wajah bule ini tampak sangat terkejut. Bukan karena tidak enak, tetapi karena oyster Jepang itu dianggap sangat enak.

"Yaampun, ya ampun," ujarnya.

Pauly pun lanjut mencicipi oyster dari Indonesia. Daging oyster Indonesia jauh lebih kecil. Pauly juga menganggap aroma asin laut masih sangat terasa dalam daging oyster Indonesia ini.

"Wow, oyster Indonesia masih terasa asin laut dan gurih," jelasnya.

Untuk memastikan kembali rasanya, ia mencoba lagi. Dalam percobaan keduanya makan oyster Indonesia, pria ini pun sempat tersedak dan batuk karena menurutnya terlalu banyak cuka.

Nanun, saat mencoba oyster Indonesia, ia seperti kurang menyukai. Menurutnya, terdapat perbedaan besar diantara keuda osyter ini. Foto: TikTok @paulylong

Pauly pun menjelaskan, terdapat perbedaan besar diantara oyster dari kedua negara ini. Sampai-sampai dia merasa kedua makanan ini adalah makanan yang berbeda, mulai dari rasa dan teksturnya.

"Ini seperti dua hal yang berbeda. Tidak bisa disandingkan," jelasnya sambil terus mencicipi oyster tersebut.

Tampaknya bule ini jauh lebih menyukai oyster dari Jepang. Ketika menyantapnya kembali, lagi-lagi raut wajahnya seperti terlena dengan kenikmatan oyster Jepang itu.

Pauly mengungkap, "Wow, wow, saya sampai tersenyum."

Unggahan video bule asal Amerika itu telah ditonton oleh lebih dari 2,3 juta akun. Kolom komentarnya juga dipenuhi dengan reaksi berbeda dari para netizen.

Sebagian netizen memuji cara dia mengulas makanan karena berhasil membuat mereka tergiurkan.

"Kamu selalu membuat oyster tampak sangat enak," jelas seorang netizen.

Netizen lain juga berkomentar kalau oyster Jepang sangat enak.

"Pertama kali saya mencoba makan oyster mentah adalah oyster dari Jepang. Itu sangat enak!." ujar netizen ini.

Adapun beberapa netizen Indonesia yang baru tahu kalau terdapat oyster versi Indonesia.

Seperti netizen ini yang berkomentar, "Lah baru tau kita punya oyster khas sendiri."

Seorang netizen juga sempat menanyakan harga oyster yang ia makan. Pauly menjawab, dia menghabiskan kurang lebih $25-30 atau setara dengan Rp 387.000 sampai Rp 465.000 untuk makan malam sendiri.

Cicipi Oyster Mentah yang Segar dan Gurihnya Lobster Bakar

Cicipi Oyster Mentah yang Segar dan Gurihnya Lobster Bakar