4. Ikan
Banyak orang yang menyantap ikan mentah, karena hidangan ini sudah ada sejak dulu, terutama di Jepang. Tapi di Jepang, ada ikan yang kurang aman untuk disantap dalam keadaan mentah. Salah satunya ikan fugu, atau blowfish.
Ikan ini dikenal beracun dan mematikan, hanya bisa disajikan oleh chef atau master sushi yang sudah benar-benar ahli. Karena bagian dalam organ ikan fugu, terdapat kandungan berbahaya bernama tetrodotoxin.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika ada bagian dari kandungan ini yang tak sengaja terpapar di daging ikan, maka akan menyebabkan kelumpuhan, hingga sesak nafas yang berakhir kematian. Karena peraturannya yang ketat, kematian karena konsumsi ikan ini hanya berjumlah 23 orang saja. Tapi tetap ikan ini dianggap berbahaya.
5. Roti
![]() |
Pada tahun 1800, Inggris mengalami pertumbuhan warga yang cukup singkat dan besar. Di tahun 1850, kota London dinobatkan sebagai kota terbesar di dunia. Tapi perkembangan yang cepat dan mendadak ini, berakibat pada kurangnya bahan baku makanan untuk sehari-hari.
Kekurangan bahan makanan ini membuat para produsen makanan saat itu mengakali makanan yang mereka buat, dengan menggunakan bahan apapun yang mereka temukan. Mulai dari kapur, hingga kandungan aluminium atau alum.
Versi yang lebih aman dari aluminium digunakan untuk membuat roti, guna membuat roti lebih mengembang. Tentu saja campuran ini berbahaya, karena menyebabkan epidemi seperti diare, kekurangan gizi, hingga penyebab kematian dari anak-anak.
(sob/odi)