.webp)
Hidangan olahan seafood beragam jenisnya. Tapi beberapa seafood ini viral karena ukurannya yang jumbo dan beratnya mencapai ratusan kilogram.
Selain daging ayam atau daging sapi, seafood jadi alternatif lauk kaya protein yang populer. Banyak restoran yang khusus menjual dan mengolah aneka seafood menjadi berbagai makanan yang enak dan digemari banyak orang.
Biasanya menu seafood yang tersedia di restoran memiliki porsi yang normal. Tapi berbeda dengan beberapa seafood ini yang ukurannya sangat besar sampai bikin heboh orang yang melihatnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mulai dari ikan tuna seberat 276 kg, lalu ada isopod atau kecoa laut yang besar dan dijadikan topping ramen, sampai cumi raksasa dengan bobot 453 kg.
Berikut lima seafood jumbo yang ukurannya bikin orang terkejut.
1. Bluefin Tuna
 5 Seafood Ukuran Jumbo Ini Ada yang Beratnya Mencapai 453 Kg! Foto: Site News |
Bisa dibilang jenis ikan yang satu ini mengundang pro dan kontra. Karena Bluefin Tuna merupakan salah satu ikan dengan harga paling mahal di dunia. Jenis ikan yang satu ini sangat populer di Jepang dan biasanya dijual dengan cara dilelang.
Bahkan pada awal tahun 2020, Bluefin Tuna seberat 276 kg berhasil terjual di angka 193 juta yen (Rp 21 miliar). Bukan tanpa alasan mengapa ikan ini memiliki harga sangat tinggi. Ikan ini dikenal langka karena populasinya yang terus menurun bahkan diambang kepunahan.
Banyak pecinta hewan yang meminta perdagangan dan pemburuan ikan Bluefin Tuna dihentikan. Namun minatnya pembeli membuat ikan ini tetap diburu untuk diambil dagingnya. Biasanya Bluefin Tuna diolah menjadi sushi yang mahal di banyak restoran mewah. Ikan ini juga disebut salah satu ikan Bluefin Tuna yang paling besar.
2. Kepiting Raja
 5 Seafood Ukuran Jumbo Ini Ada yang Beratnya Mencapai 453 Kg! Foto: Site News |
Kepiting raja atau king crab memiliki ukuran yang sangat besar dan rasa daging yang enak. Sesuai dengan namanya, kepiting satu ini memiliki harga yang mahal bahkan bisa mencapai puluhan juta.
Lewat salah satu video YouTuber The Food Ranger, mereka menunjukkan seberapa mahal kepiting di wilayah China. DI sana mereka mampir ke salah satu restoran di Guangzhou.
Restoran itu menjual aneka jenis seafood eksotik. Salah satunya King Crab dengan berat di atas 10 kg. Untuk bisa menyantap hidangan ini mereka harus merogoh kocek hingga $3400 (Rp 52,7 juta).
3. Cumi-cumi Colossal
 5 Seafood Ukuran Jumbo Ini Ada yang Beratnya Mencapai 453 Kg! Foto: Site News |
Cumi-cumi 'colossal' yang terbilang langka ini ditemukan di perairan Selandia Baru dengan bobot mencapai 1000 pounds atau sekitar 453 kilogram. Cumi-cumi 'colossal' ini seperti sebuah legenda 'The Kraken' dimana cumi raksasa menghancurkan sebuah kapal pada saat itu.
Kini cumi-cumi yang terbilang langka tersebut kembali hadir dan ditemukan oleh seorang nelayan di perairan laut Selandia Baru. Tak sampai menghancurkan kapal nelayan tersebut, namun cumi-cumi ini hadir dengan bobot yang sangat besar. Dikabarkan cumi-cumi raksasa ini tinggal di perairan dalam Samudra Selatan.
Cumi-cumi raksasa dengan nama latin Mesonychoteuthis Hamiltoni ini panjangnya bisa mencapai 15 meter. Namun yang ditemukan di perairan Selendia Baru ini memiliki panjang hanya mencapai 2,5 meter.
4. Isopod
 5 Seafood Ukuran Jumbo Ini Ada yang Beratnya Mencapai 453 Kg! Foto: Site News |
Restoran bernama The Ramen Boy yang terletak di dalam Liaoning Street Market di kota Taipei, menarik perhatian dengan menu ramen unik mereka.
Ramen ini diperkenalkan dengan bahan spesial, yaitu isopod raksasa yang disajikan dengan ramen berkaldu ayam gurih creamy. Untuk beratnya kira-kira satu ekor isopod ini bisa mencapai 1,7 kg.
Pihak The Ramen Boy juga menuturkan bahwa isopod raksasa ini termasuk ke dalam spesies yang menggemaskan dan banyak ditemukan di dalam akuarium yang ada di Jepang. Restoran The Ramen Boy biasanya mengeluarkan dan membersihkan isi perut dari kutu laut ini, kemudian sisa daging-daging yang menempel pada kerangka kutu laut dikukus hingga matang.
"Rasa daging kutu laut mirip seperti lobster atau kepiting. Bagian kuning di dalamnya, terasa manis seperti sedang makan kepiting," ungkap perwakilan The Ramen Boy. Dari sini lah popularitas isopod meningkat.
5. Gurita
 5 Seafood Ukuran Jumbo Ini Ada yang Beratnya Mencapai 453 Kg! Foto: Site News |
Pria asal Korea Selatan ini sukses menarik perhatian. Ia menyantap langsung seekor gurita raksasa dengan berat 40 kilogram.
Pemilik channel YouTube dengan nama Mbro ini memperlihatkan pengalamannya menyantap seekor gurita raksasa. Pria asli Korsel ini mendatangi sebuah desa untuk mendapatkan gurita super besar.
Di tengah aksi ini, ia juga mengatakan satu ekor gurita ini bisa disantap bersama 150-300 orang dalam porsi kecil. Namun ia memilih menyantapnya sendiri. Karena ukurannya yang sangat besar, pria ini hanya mampu menyantap sebagian saja. Sebagian daging gurita ia sisihkan untuk dibawa pulang.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN