Agar Tak Gampang Kenyang, Ini 5 Tips Makan AYCE Hot Pot dan Shabu

Restoran hot pot dan shabu-shabu banyak yang menerapkan konsep All You Can Eat (AYCE). Agar lebih efektif ada beberapa tips yang bisa diterapkan saat makan AYCE.

Memasuki musim hujan, hidangan berkuah hangat jadi salah satu menu favorit. Seperti sajian hot pot khas China, atau shabu-shabu ala Jepang yang juga populer di Indonesia.

Konsep yang ditawarkan memang beragam, tapi kebanyakan restoran hot pot dan shabu-shabu menawarkan paket AYCE untuk pengunjung. Karena pengunjung bisa menyantap makanan sepuasnya dengan batas waktu yang ditentukan.

Agar tidak gampang kenyang dan lapar mata, ada beberapa tips praktis ketika makan di restoran hot pot atau shabu-shabu AYCE. Berikut beberapa tipsnya.

1. Baca Semua Pilihan Menu

Sebelum kalap mengambil satu jenis makanan dalam jumlah besar. Sebaiknya lihat semua menu yang ditawarkan di restoran AYCE tersebut. Dengan melihat semua menu yang ada, kamu bisa memilih makanan mana yang kamu inginkan.

Penting untuk merencanakan makanan apa saja yang akan dimakan. Jangan langsung mengambil setiap makanan yang ada, meski kamu tidak terlalu suka jenis makanan tersebut.

Hindari mengambil makanan dalam porsi besar. Agar semua makanan bisa kamu cicipi, cukup ambil porsi sedikit. Jika suka bisa tambah lagi yang terpenting tidak ada makanan yang terbuang.

2. Pilih Kuah Shabu dan Hot Pot yang Ringan

Di restoran AYCE yang menawarkan sajian rebusan ini biasanya terdapat beberapa pilihan kuah sup. Misalnya di restoran hot pot pilihan kuah supnya ada mala sup, tom yam sup, sup kombinasi, chicken herbal sup.

Pilihlah jenis kuah yang teksturnya ringan dan tidak terlalu berminyak atau berlemak, sehingga tubuh tak gampang kenyang atau mual karena kuah ini. Biasanya kuah yang direkomendasikan ada kuah mala bagi penggemar pedas dan kuah kaldu ayam atau chicken herbal yang lebih ringan.

Begitu juga di restoan shabu-shabu AYCE, pilihan supnya lebih ke konbu, miso, kaldu, hingga tomyam. Pilihan yang ringan ada konbu dan juga kaldu yang biasanya tak terlalu pekat.

3. Pilih Menu yang Paling Mahal

Banyak orang yang tak mau rugi saat berada di restoran AYCE. Mereka cenderung ingin mengambil semua jenis makanan. Padahal ada cara yang lebih efektif agar kamu makan maksimal di restoran AYCE.

Mulailah menyantap makanan dari menu yang paling mahal. Di restoran AYCE hot pot dan shabu yang menyajikan menu daging contohnya. Bisa pilih daging dengan kualitas premium dulu, baru setelah itu cicip daging regulernya.

Begitu juga dengan menu pelengkapnya. Pilih menu pelengkap yang paling premium agar tidak rugi. Misalnya tambahan bakso ikan, udang hingga seafood yang biasanya tersedia di restoran AYCE hot pot dan shabu.