Pakai isian daging cicak sampai ular, makanan unik ini berhasil bikin heboh. Bahkan berhasil membuat penasaran banyak orang.
Kreasi makanan yang tak pernah berhenti selalu mewarnai tren makanan yang beragam. Bagi penggemar kuliner ekstrem, belakangan mereka cukup dimanjakan dengan kehadiran beberapa makanan bertoping aneh bahkan cenderung ekstrem.
Misalnya dari dunia ramen ada ramen ekstrem yang toppingnya menggunakan katak utuh di Taiwan. Begitu juga dengan kehadiran pizza bertopping daging ural yang tengah viral di Hong Kong.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari berbagai sumber, berikut lima menu makanan populer yang menggunakan topping aneh.
1. Ramen Pakai Katak Utuh
![]() |
Salah satu restoran ramen bernama Yuan Ramen yang berlokasi di kawasan Yunlin, Tawian menghadirkan menu yang unik. Yaitu menu ramen dengan topping seekor katak utuh. Menu ini ditawarkan secara pre-order sebagai menu baru mereka.
Menu yang diluncurkan pada 12 Juni lalu itu diberi nama Frog Frog Frog Ramen. Menu ini berupa mie, kuah kaldu ikan, kerang, dan seekor katak yang disajikan utuh.
Katak tersebut kira-kira beratnya mencapai 200 gram. "Katak itu tidak dipotong, tidak dikuliti, dan dapat disesuaikan, semua bagiannya boleh dimakan," tulis restorannya di media sosialnya.
Seporsi ramen topping katak tersebut dibanderol dengan harga Rp 121.000. Selain itu, restoran juga akan mengenakan biaya jika pengunjung hanya ingin mengambil foto ramen tersebut dengan biaya Rp 48 ribu.
2. Rice Bowl Cicak
![]() |
Cicak panggang mungkin masih masuk ke dalam daftar makanan ekstrem, aneh sampai tak lazim untuk disantap. Tapi di Vietnam, cicak ini sudah menjadi santapan sehari-hari yang enak dan digemari banyak orang.
Salah satunya cicak diolah menjadi lauk utama untuk hidangan rice bowl di sana. Cicak yang telah dibersihkan dan dijemur, dipanggang hingga garing kemudian disajikan di atas nasi putih.
Menu ini cukup populer, dan biasanya disantap dengan sayuran sampai sambal yang sedikit asam segar sebagai pelengkapnya. Selain dijadikan menu rice bowl, keripik dari cicak juga populer di Vietnam.
3. Tumis Batu Kolam
![]() |
Di China kini tengah viral jajanan kaki lima yang terbuat dari batu kolam. Dari video yang viral di media sosial, tampak penjual tumis batu ini berjualan di salah satu pasar malam di sana.
Mirip seperti makanan biasa, batu kolam ditumis dengan minyak, cabe, jahe hingga bawang putih untuk menambah rasa. Karena terbuat dari batu kolam, camilan tidak harus dimakan.
Ternyata yang dijual adalah aroma dari makanan tersebut. Setelah selesai dihirup, batu-batu ini bisa dibawa pulang untuk dijadikan suvenir.
4. Pizza Daging Ular
![]() |
Selain Taiwan yang punya ramen dengan topping katak utuh, ada negara Hong Kong yang sajikan pizza denagn topping potongan daging ular. Lewat brand Pizza Hut Hong Kong, menu edisi terbatas ini berhasil membuat banyak orang penasaran.
Di Hong Kong dan China, daging ular sejak dulu dianggap sebagai obat tradisional. Dari sini muncul ide Pizza Hut Hong Kong untuk meluncurkan menu unik yang dipadukan dengan topping pizza lainnya.
Kreasi pizza nyeleneh dengan topping daging ular ini akan mulai dijual pada 22 November 2023. Bagi yang penasaran bisa langsung mengunjungi gerainya. Pizza dengan daging ular ini juga diklaim lebih sehat.
5. Ramen Kecoa Laut Raksasa
![]() |
Restoran bernama The Ramen Boy yang terletak di dalam Liaoning Street Market di kota Taipei, menarik perhatian dengan menu ramen unik mereka.
Ramen ini diperkenalkan dengan bahan spesial, yaitu isopod raksasa yang disajikan dengan ramen berkaldu ayam gurih creamy.
Pihak The Ramen Boy juga menuturkan bahwa isopod raksasa ini termasuk ke dalam spesies yang menggemaskan dan banyak ditemukan di dalam akuarium yang ada di Jepang. Restoran The Ramen Boy biasanya mengeluarkan dan membersihkan isi perut dari kutu laut ini, kemudian sisa daging-daging yang menempel pada kerangka kutu laut dikukus hingga matang.
"Rasa daging kutu laut mirip seperti lobster atau kepiting. Bagian kuning di dalamnya, terasa manis seperti sedang makan kepiting," ungkap perwakilan The Ramen Boy. Dari sini lah popularitas isopod meningkat.